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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜切丝放入碗中
2.芹菜洗净切段
3.水烧开后下入芹菜焯熟,捞出控干不份,放入碗中
4.大蒜剁成泥放入小碗
5.加入辣椒油,醋,糖,盐,少量清水,拌匀
6.调好的味汁倒入菜上。
7.拌匀后装盘即可
烹饪技巧
加少许辣椒油调味,微辣更好吃。
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