小炒秋葵，今天给大家带来的这道小炒菜小炒秋葵，是夏日差猜的不二之选，我喜欢在做这道菜的时候加入辣椒和蒜片，来和秋葵本身的味道，单纯的来制作秋葵，可能会多人会没办法接受它的味道，在制作的过程中大家要注意制作的火候，秋葵变老后就不好吃了。
主料
秋葵 ：适量肉丝 ：适量
红椒 ：适量
辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：适量
糖 ：适量
姜 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.把秋葵洗净去尾，在用沸水抄一下并在水中放少许料酒和油
2.抄好后切块，把红椒切丝，肉切丝，葱姜切末备用
3.锅烧热放油待油热放入肉丝煸炒，放入葱姜少许糖煸香放入红椒丝最后放入秋葵放蚝油代出锅前放盐和香油，一盘可口的小炒秋葵就出锅啦。
