赤豆是一种类似红豆的营养丰富的食物，它味道香甜可口很适合做小零食，这份赤豆冰棍是将赤豆做成冰棍的原料，与外面卖的甜而发腻的冰棍相比，这种 赤豆冰棍食材健康，味道也更适合食用，且较为新鲜，因此可以说是很多人夏日首选，可以一试。
主料
赤豆 ：半杯淡奶 ：适量
辅料
冰糖 ：适量水 ：适量
具体步骤
赤豆用水浸泡过夜
将赤豆倒入锅中，加大约3倍的水，烧开后小火煮到赤豆酥软，但皮还没有开裂
将赤豆倒入锅中，加大约3倍的水，烧开后小火煮到赤豆酥软，但皮还没有开裂
倒入棒冰模具中，入冰箱冷冻4小时即可
