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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐洗净,切小块,入盐水中浸泡
2. 番茄去皮,切滚刀块,番茄酱加水稀释,备好水淀粉
3. 豆腐入热水焯烫,取出备用
4. 锅烧热入油,炒番茄至半成熟,下豆腐块,翻炒片刻,入番茄酱,翻炒至收汁,加入糖,盐,放水淀粉出锅
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