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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐一块
2.葱姜切好备用
3.锅里放少量油
4.油热,放入葱姜煸香
5.加入花椒面,酱油炒
6.加入一小碗水
7.水开放入豆腐
8.豆腐用铲子切成小块
9.豆腐炖10多分钟,加入1勺盐
10.勾茨,加入味精即可
11.装盘
12.撒上香葱。
烹饪技巧
炖制时间长点,味道更好,口感更佳。
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