养生莲子银耳雪梨,这是一道非常美味的糖水。银耳是一种营养价值非常高的食材,吃起来爽脆可口的,而且看起来晶莹剔透的,非常的诱人。跟莲子是最佳的搭配。在里面加雪梨,味道更佳,雪梨具有润肺止咳的功效。所以这个糖水是非常健康养生的。
主料
雪梨 :1个莲子 :15
银耳 :10
辅料
冰糖 :10具体步骤
1.准备雪梨、莲子、银耳、冰糖;
2.莲子和银耳分别浸泡,我这次用的是干莲子,所以要浸泡;(PS:图的莲子比较大多,我要煲汤用,所以没另外拍照)
3.雪梨去皮去籽,切块,浸泡的莲子去芯洗干净捞出,浸泡的银耳去黄色头,捞出;所以材料一起放入锅中;
4. 放入冰糖,加入适量的清水;
5.高压炖40分钟即可;
1.莲子去芯不会那么苦;2.银耳一定要发泡时间足够;3.用冰糖的效果比白糖好