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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔洗净切段备用
2.猪肉洗净切片加少许盐老抽稍加搅拌备用
3.葱、蒜苗切好备用
4.开火放入适量油、稍热放入葱花
5.葱花爆香放入备好肉,翻炒片刻加入老抽继续翻炒
6.加水大火烧开
7.加入蒜苔、盐、十三香继续翻炒
8.中火烧制两分钟即可
烹饪技巧
可略多点水,汤汁比较下饭
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