大米绿豆粥,一般很适合早上作为早餐食用,主要是因为大米绿豆粥做法非常简单,做起来不费事不耗力,而且吃起来养胃,味道也很清凉解暑,所以不管是在早上来一碗热粥还是中午来一碗凉粥,都是特别好的夏日必备食物,做法简单,来学学看吧。
主料
大米 :50g绿豆 :50g
辅料
白糖 :一汤匙详细步骤:
第一步
用凉水浸泡绿豆两小时。
第二步
把大米用清水淘洗干净,浸泡过的绿豆也洗干净。
第三步
将大米和绿豆都放电饭煲里,点开煮粥功能即可。
第四步
或者把大米和绿豆放入搅拌机内,加入适量清水,盖好盖子,选择煮粥功能即可。
第五步
做好后盛出来,放入一勺白糖。不喜欢甜味儿的也可以不加。
第六步
最后把粥搅拌均匀,放凉即可食用。
烹饪技巧:
大米绿豆粥做法非常简单,步骤也很少,主要需要注意的是在选择绿豆的时候要选择好一点的,饱满一点的,然后一定不能忘记浸泡,最后煮粥的时候水尽量放都一点,不然会比较干影响口感。