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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇洗净入盘备用
2.青豆放开水里煮过
3.木耳泡发
4.青椒切片
5.热锅入油爆香葱姜
6.倒入青椒木耳和菇翻炒
7.再倒入煮熟了的青豆
8.加入酱油
9.加入胡萝卜片翻炒
10.加入盐味翻均匀
11.最后用湿淀粉勾芡
烹饪技巧
这里的青豆最好先用开水煮熟下,这样炒起菜来时就省时了
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