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主料
辅料
具体步骤
1.把面团搓成小疙瘩
2.西红柿去皮切块、青菜切碎
3.鸡蛋打散
4.起油锅煸炒西红柿出汁
5.放入开水大火煮开
6.放入面疙瘩
7.等疙瘩透明时放入青菜
8.放盐
9.放生抽
10.倒入蛋液,稍等几秒再搅拌蛋花。
烹饪技巧
疙瘩透明浮起时表示熟了
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