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主料
辅料
具体步骤
1. 西兰花洗净,掰小块,用水焯2分钟,控水。
2. 胡萝卜片用模具压花,待用。
3. 锅内放少量玉米油,5成热倒入西兰花和胡萝卜花翻炒2分钟,倒入骨汤,放少许盐,煮烂,关火。
4. 将西兰花与胡萝卜花分离,西兰花用勺子压碎,在盘中摆出大树造型,装饰上煮好的胡萝卜花,上面放上熟玉米粒装饰,树干是用棕色巧克力裱花笔完成,ok了。
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