当不工作的时候,窝在家里看电视的时候是不是还缺少一点什么呢?当然是缺一份慵懒气息满满的小零食了。所以今天要给大家推荐的就是一道深受各个年龄阶层人们喜欢的零食的做法:美味孜然里脊片。里脊肉质细腻,再配上香香的孜然,真是要流口水了呢。
主料
里脊 :100辅料
料酒 :适量油 :适量
盐 :适量
孜然 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.里脊切片
2.放盐
3.放料酒
4.放淀粉
5.抓匀,腌一会儿
6.坐锅,放油,放入里脊片
7.两面煎熟
8.出锅撒孜然即可
1、可以放点自己喜欢的作料。