早餐想要吃的美味有营养,就来一块软嫩的鲜虾鸡蛋葱花饼吧。主要原料有最常见的鸡蛋和葱花,但只是加了几颗虾仁进去,吃到的口感也是不一样的。鸡蛋富有蛋白质,早上食用为人的身体补充了体能,葱花则很好的去除掉鸡蛋的腥味,添加几颗虾仁,为这道看起来平凡的早餐增加了一丝海味。
主料
鸡蛋 :1个面粉 :50
虾仁 :适量
辅料
葱花 :适量盐 :适量
具体步骤
准备好食材
面粉中加水,调和面粉。
加入鸡蛋,调匀
放入调味料及葱花。
锅中加入油,抹匀
倒入面糊,摊匀
凝固后翻面
出锅装盘。
1、面粉过筛,面糊调得稍微稀一点,做出的饼口感较好。