孜然牛肉的做法是将牛肉和孜然粉搭配一起炒制而成的美味，大家可以根据自己的口味加胡萝卜和青椒一起炒制，制作起来十分简单，在家中制作也很方便，美味的孜然牛肉的做法是为家人和朋友们制作午餐的一个不错的选择，营养又美味。
主料
牛肉 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
把牛肉切成薄片放入碗中，加入料酒、生抽、生粉、胡椒粉各适量，再加上一小勺玉米油和少许盐拌匀腌制20分钟。
把洋葱和青椒切成小丁备用。
锅中烧热加入适量的玉米油，油温升至七成热时放入牛肉大火快炒。
洋葱炒至断生后加入青椒丁一起翻炒几下。
加入适量的孜然粉。
