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红栆糕的做法 今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕 红栆糕怎么做
糕点
阅读(3.27W)
“
因为突然想吃发糕,家里没有
材料
,就用了现在的蛋糕和玉米淀粉。效果也是杠杠的
”
食材明细
主料
玉米淀粉
(200克)
蛋糕粉
(300克)
糖
(适量)
水
(适量)
泡打粉
(10克)
辅料
红枣
(适量)
清淡
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
红栆糕的做法步骤
1、用容器装水和糖,水把糖泡化。
2、蛋糕粉和玉米淀粉和泡打粉一起装进容器,糖水慢慢加入,打蛋器搅拌成浆糊状即可。
3、倒入
模具
,模具要先刷一层油。放至温暖处发酵一小时至以上。
4、装红枣切碎,撒到发酵好的发糕上,上蒸锅蒸35分钟。
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