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啤酒咖啡果仁面包的做法|啤酒咖啡果仁面包怎么做
2024-03-01
食材明细主料高粉(250克)酵母(3克)水(20克)啤酒(80克)白糖(40克)盐(2克)汤种(25克)卡布奇诺粉(5克)黄油(20克)葡萄干(适量)杏仁(适量)淮盐花生(适量)全麦粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒咖啡果仁面包的做法步骤1、准备材料。2、...
奶油千层吐司面包的做法|奶油千层吐司面包怎么做
2024-03-01
“奶油千层吐司面包,虽然是一款普通的吐司,配料和以前的没有什么大区别,只是在整形的过程中稍加了一些变化,做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包,就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流...
广式素心月饼的做法|广式素心月饼怎么做
2024-03-01
食材明细主料富强粉(100克)转化糖浆(75克)辅料奶粉(5克)枧水(1克)油(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式素心月饼的做法步骤1、这是我买的现成的五仁馅。2、饼皮材料混合揉成团,盖上保鲜膜放置1个小时(材料大合照找不到了...
土豆火腿批萨的做法|土豆火腿批萨怎么做
2024-03-01
“儿子帮忙拖了厨房的地,我承诺周末做批萨作为奖励,把这小子哄得心花怒放。小孩子的要求就这么简单。做点好吃的,他们就会积极帮忙做家务事了。”食材明细主料面粉(2杯)牛奶或水(1/2杯)鸡蛋(1个)糖(2大匙)盐(1/2小匙)酵母(1小匙)黄油...
胡萝卜核桃蛋糕的做法|胡萝卜核桃蛋糕怎么做
2024-03-02
“(1杯=235ml,1茶匙=5ml)”食材明细主料面粉(1杯)鸡蛋(2个)胡萝卜丝(3/2杯)核桃碎(1/2杯)辅料糖粉(1/3杯)小苏打(1茶匙)泡打粉(1茶匙)色拉油(1/3杯)配料盐(1/4茶匙)肉桂粉(1茶匙)香草精(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜核桃蛋...
干果核桃仁蛋糕的做法|干果核桃仁蛋糕怎么做
2024-03-02
“先放鸡蛋,糖,牛奶,面粉,打泡粉搅拌均,在放干果丁胡桃仁搅拌均匀成面糊后,模具刷上油撒上面包渣,把面糊到进模具里.烤箱175度,大概35/40分钟”食材明细主料面粉(3dl)黄油(50克)鸡蛋(3个)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)辅料杏脯(5个)李子...
可可蛋糕的做法 可可蛋糕(面包机版的) 可可蛋糕怎么做
2024-03-01
“面包机前天就到了,当天晚上就做了一个大面包,因为不知能不能成功,所以也没高兴拍照。那天家里高筋面粉不够了,我还加了点普通面粉,心里总是感到很忐忑,但是看到那个大面包时,这样的担忧一扫而空,做的太成功了,深夜12点钟,满屋...
酒渍果干甜吐司的做法|酒渍果干甜吐司怎么做
2024-03-01
“我真的没忘记大家,只是近来实在太忙,只能拿一些制作起来比较省时的菜肴,抽时间来和网友们交流。今天正好补休,在收拾家务之余,制作一款甜吐司,来弥补这一段时间的空白,以此来感谢喜欢我的那些粗糙作品的朋友们,并与大家共享...
圣诞梦幻屋的做法|圣诞梦幻屋怎么做
2024-03-01
“祝福咱们所有的美食家们圣诞快乐!昨天看见人家用蛋糕做的小屋子,又手痒了...然后非常冲动的拿起相机钻进厨房.冲动是魔鬼啊,看见人家的小屋子做的美轮美奂的,俺这也是信心十足的,可是..可是为什么咱的手就是没有人家的手...
西蓝花烤肉派的做法|西蓝花烤肉派怎么做
2024-03-02
“西餐派很多,西蓝花烤肉可作为主餐,也可作为副餐。”食材明细主料黄油(100g)鸡蛋(5个)面粉(2.5dl)西蓝花(适量)烤肉(适量)辅料胡椒粉(少许)盐(适量)牛奶(1dl)奶酪(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西蓝花烤肉派的做法步骤1、做派摸...
花生酱戚风的做法|花生酱戚风怎么做
2024-03-01
“我很喜欢花生的味道,所以喜欢把花生酱做成各种蛋糕,以前做过麦芬,这次试试戚风。本来就特别喜欢戚风蛋糕的味道,上次自制的芝麻花生酱还躺在冰箱里,所以就用它了,两者结合一下,哈哈,味道不错,宝贝超喜欢!!”食材明细主料鸡蛋(3...
意式素雅全麦面包的做法|意式素雅全麦面包怎么做
2024-03-01
食材明细主料高筋粉(100G)全麦粉(100G)辅料水(120G)配料橄榄油(40G)盐(适量)迷迭香(适量)酵母(4G)圣女果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意式素雅全麦面包的做法步骤1、把酵母融于30度左右的温水中,静待5分钟。2、把高粉,全麦粉...
指印桃酥的做法|指印桃酥怎么做
2024-03-02
“天气晴好,心情也好,忽然间想做一款小点心。点心中最简单易做的就是桃酥了。刚刚学做点心时,总是做不好曲奇,可桃酥做一次就成功,使新手的我倍受鼓舞。”食材明细主料色拉油(80克)猪油(40克)低筋面粉(240克)泡打粉(适量)苏打(少许)...
香蕉甜心戚风 的做法 香蕉甜心戚风|无油版 香蕉甜心戚风 怎么做
2024-03-01
“没有放玉米油的戚风热量就不是那么高了是说本来戚风的热量就不算高现在真正属于无负担啦没有放油的戚风通过香蕉泥增加了水量,所以成品吃起来还是一样的柔软~有兴趣的同志可以试一下家里奶油快到期了我就打发了从底...
南瓜蜜豆马芬的做法|南瓜蜜豆马芬怎么做
2024-03-01
“家中有一块老南瓜,还有昨晚做的蜜红豆,便有了做一款南瓜蜜豆马芬的想法,想尝尝南瓜和蜜豆搭档是何种滋味,结果很棒。”食材明细主料蜜红豆(60克)柴鸡蛋(3个)低筋面粉(160克)肉桂粉(1/2小匙)泡打粉(1小匙)辅料色拉油(100克)牛奶(70克)...
冰激凌泡芙的做法|冰激凌泡芙怎么做
2024-03-01
食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个左右)蓝莓冰激凌(适量)巧克力冰激凌(适量)辅料水(160克)黄油(80克)配料糖(1小勺,约5ml)盐(1/2小勺,约2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰激凌泡芙的做法步骤1、水、盐、黄油(或色拉油)一起放...
蔓越莓奶酪卷的做法|蔓越莓奶酪卷怎么做
2024-03-02
“蔓越莓是美国特产的三种水果之一,外表鲜红欲滴,讨人喜欢;口味酸甜,引人食欲。特别是它具有养颜美容、防癌抗老化的功能。昨天突然馋了,想吃芝士蛋糕,蔓越莓又有这么好的功效,我要马上动手犒劳一下自己,嘿嘿!~有兴趣的话可以...
香柠饼干的做法|香柠饼干怎么做
2024-03-01
“我喜欢柠檬的味道,那清爽带点酸味道让人心情舒畅。继续做烘焙---香柠饼干。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(65克)辅料糖粉(50克)柠檬皮屑(1小勺)配料新鲜柠檬汁(15ML)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香柠饼干的做法步...
抹茶核桃酥饼的做法|抹茶核桃酥饼怎么做
2024-03-01
“非常酥松的一款小点心,有点入口即化的感觉,值得尝试~”食材明细主料低筋面粉(130克)辅料苏打粉(1/4勺)泡打粉(1/4勺)抹茶粉(1大勺)全蛋(30克)核桃仁(适量)配料糖粉(60克)盐(1/4勺)白油((或黄油)75克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹...
小小面包条的做法|小小面包条怎么做
2024-03-02
食材明细主料高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)炼乳(4大匙)鸡蛋(1个)黑芝麻(2小匙)辅料干酵母粉(1/2小匙)橄榄油(20克)黄油(30克)配料盐(1/2小匙)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)小小面包条的做法步骤1、除油外的所有材料混和,揉匀。(可...
万圣节的糖霜饼干的做法|万圣节的糖霜饼干怎么做
2024-03-01
“一下午的劳动成果,期间才发现在淘宝上买的细口花嘴发错了,画不出很细的线条,造成了很多细节不能表现!不过还好了,看着满桌的饼干还是很有成就感的,包装一下全部拿去送人了!好困,赶紧发了下去睡觉!”食材明细主料低筋面粉(160...
芝麻脆皮泡芙的做法|芝麻脆皮泡芙怎么做
2024-03-01
“第一次吃泡芙是到这个城市以后,在逛超市的时候卖的芝麻脆皮泡芙,很喜欢那混合着芝麻香味细腻的奶油。从不敢想自己能做出来,后来自己有了烤箱,在美食家看到“爱和自由”的杏仁泡芙的方子感觉应该不是太难,于是就参照着做...
香橙核桃蛋糕的做法|香橙核桃蛋糕怎么做
2024-03-01
食材明细主料低粉(200克)辅料鸡蛋(2个)玉米油(100克)热水(120g)泡打粉(5g)核桃仁(50g)配料细砂糖(50克)盐(1g)橙味菓珍(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香橙核桃蛋糕的做法步骤1、核桃仁掰成小块,菓珍用热水冲泡放温。2、全蛋加...
意式乳酪焗茄饼的做法|意式乳酪焗茄饼怎么做
2024-03-01
“意大利餐,开胃前菜介绍。西餐通常都是,开胃前菜配以开胃酒,然后是主菜,之后是甜品等,分三至四个环节。而每道菜都有诸多的品种任由客人选择,其中,有海鲜、有肉类、有菌菇蔬果类等,通常这些都围绕主菜来配餐。今天介绍的这款...
超软汤种餐包的做法 花样面包--超软汤种餐包 超软汤种餐包怎么做
2024-03-01
“前些天在网上看到别人做的小猪馒头,真的太可爱了!白白的脸粉红的鼻子,实在太像了!我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的,就试试做了一次!还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的,也很喜欢,尝试了一下,但是面包...
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