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“这是一款外硬内软的小饼干,风味挺不错,配着茶喝更好。”
1、准备好原材料。
2、黄油切成小块,软化后打发。
3、再入白糖再打。
4、鸡蛋打散后,分多次加入到黄油中边打边加。
5、加入过筛后的面粉和小苏打、番茄酱。
6、和面均匀。
7、放到裱花袋中。
8、挤到烤盘中。烤箱180度预热5分钟,放入中层烤20分钟。
这款小饼干我番茄酱放的比较多,所以烤出来外硬内软的。如果想吃硬点的就要少放番茄酱,面团和的硬点,用别的模具做成别的形状饼干。
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