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“用手工的不如手动压面机做的薄,长,”
1、用水搅拌面粉,成干穗
2、揉成四团,不用光滑,因为用压面机压五遍
3、第一遍
4、压第五遍很光滑,很薄,一共一米长
5、用中款,刻度厚度为4
6、撒上干面,最好凉五个小时,夏天三个小时
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