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酱香鸭架的做法|酱香鸭架怎么做
热菜
阅读(2.55W)
“
吃烤鸭后剩的骨架,熬汤骨架上的肉也无味,所以
酱香
一下会比那个好吃!!!
”
食材明细
主料
鸭架
(一只)
辅料
豆腐
(适量)
配料
酱油
(适量)
葱
(适量)
辣椒粉
(适量)
糖
(适量)
调和油
(适量)
酱香
(
口味
)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
酱香鸭架的做法步骤
1、油入锅,放入葱段煸香出味后加入少许酱油
2、待酱油的香味出来后把鸭骨架倒入,加辣椒粉,糖(根据个人口味适量加入)翻炒
3、骨架上色后加入豆腐片再倒入约半碗的水开始小炖
4、汤汁要没时加入葱丝大火翻炒出锅装盘
5、这是成品,很酱香的,还有葱的香味
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