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香煎肺鱼的做法|香煎肺鱼怎么做
热菜
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食材明细
主料
肺鱼
(两块)
辅料
柠檬
(一个)
葱
(适量)
奶油
(适量)
生抽
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煎
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
香煎肺鱼的做法步骤
1、肺鱼鱼块
买回来
,洗净,切段。表面用盐略为腌制片刻,然后洗净滤干。
2、煎锅里放入一小块奶油待溶化7分热,倒入大部分葱花煎香,然后放入鱼慢煎
3、倒入少许生抽,然后小心把鱼块翻面继续煎,再加入生抽调味两面都煎熟差不多就可以出锅了,洒上葱花淋点柠檬汁
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