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1、将葱蒜姜切丝备用。
2、土豆切块。
3、肉切小丁,用淀粉,生抽,盐腌十分钟,锅内加油烧热,把腌好的肉放入锅内翻炒。
4、翻炒好的肉没加入葱蒜姜,搅拌均匀,然后把土豆放入锅内。
5、炒两三分钟后加水,把粉条加入锅内,冻豆腐放入锅内,炖二十分钟。
6、把炒好水的菠菜切段。
7、将菠菜放入炖好的土豆中。
8、再多五分钟加盐就好了。
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