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“杏鲍菇的嫩,胡萝卜的回甜,青椒丝略带点儿辣味,肉片的加入让整道菜充满了浓郁的肉香味。”
1、肉和菜切成片,青椒切成丝备用。肉片用胡椒粉和盐码味,最后放入红薯粉抓匀。
2、油热以后放入肉片翻炒变色。
3、放入青椒丝翻炒出香辣味。
4、放入杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒。
5、加入一勺水略微煸炒均匀,加入盐调味即可。
6、鲜香的双素肉片出锅。
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