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1、佛手瓜洗净。
2、佛手瓜去皮、切片放入清水冲洗一下。
3、胡萝卜、木耳准备好。
4、五花肉切片,蒜、姜切好。
5、锅内加水烧开,放入佛手瓜焯水1分钟。
6、胡萝卜、木耳焯水。
7、锅内放油烧热,倒入肉片翻炒一会。
8、五花肉炒出油,到出多余的油,放蒜片、姜炒香。
9、倒入所有食材,放盐。
10、放蚝油。
11、放生抽。
12、翻炒均匀。
13、美味好吃。
14、成品。
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