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“香辣,孜然味儿浓郁,咸鲜下饭。”
1、柴鸡蛋打入碗中,打散。
2、螺丝椒,蒜蓉,小米椒备好。
3、锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
4、炒散盛出。
5、锅留底油,花椒炒香。
6、蒜蓉,螺丝椒,小米椒放入,翻炒香味儿。
7、倒入半勺开水。
8、适量盐,生抽调味儿。
9、倒入炒好的鸡蛋。
10、适量辣椒粉,孜然粉。
11、翻炒均匀关火盛出。
12、成品。
13、成品。
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