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1、材料:虾潺(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)、姜片
2、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、随后,下入剪成段的虾潺,加适量的料酒。
5、翻动一下。
6、接着,合入切碎的咸菜翻动一下煮至虾潺变色至熟。
7、然后,加少许盐。
8、加少许鸡精。
9、调味翻匀,即成。
10、出锅,装盘。
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