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1、秋刀鱼洗净用料酒、盐腌制好,放入烤盘放入烤箱中层,200度5分钟,然后刷上油,多次翻面烤制鱼肉金黄色。
2、这个是红鱼,烤干后在表面刷上一层油。
3、最后刷上一层酱汁,撒入单山蘸水,葱花,再烤两分钟就可以吃了。
4、香极了。
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