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“非常家常的一个菜。”
1、主要原料。
2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精。
3、调制好猪肉馅备用。
4、冬瓜去皮切片备用。
5、锅里放水,放冬瓜,放粉丝煮汤。
6、将冬瓜粉丝汤煮开,放入猪肉丸子,开小火煮汤。(开小火,避免丸子煮散)
7、将丸子煮熟,放盐,味精,香油即可。
8、冬瓜丸子汤。
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