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老板鱼豆腐汤的做法|老板鱼豆腐汤怎么做
汤羹
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食材明细
主料
老板鱼
(1斤)
辅料
豆腐
(适量)
配料
大料
(适量)
花椒
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炖
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
老板鱼豆腐汤的做法步骤
1、将花椒大料放进热油中,烧。烧好之后将花椒大料剔除,继续使用锅中的油。
2、在油里放入适量姜碎和葱花爆香。
3、放入老板鱼,煸炒
4、放入料酒,翻炒3分钟。
5、放入盐
6、加豆腐,翻炒,然后添适量水。
7、煮热。开锅,尝咸淡,放入味精。放入葱花香菜起锅
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