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1、食材:豆腐、榨菜丝、鸡蛋
2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。
3、将鸡蛋打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5、接着,合入豆腐和榨菜丝,加适量的清水煮开。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
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