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“看港剧,爱回家,里面经常吃花胶,去山姆超市看见有卖,特别买一份尝尝。回来查了一下,原来是鱼肚。口味还好,没有很腥味。”
1、花胶,提前五小时泡好。
2、猴头菇提前二小时泡好。
3、配料,洗干净,备用。
4、排骨,洗干净过热水。
5、凉水入锅,一次性加够水。
6、大火烧开后,转小火1.5小时,关火前十分钟加盐。
7、成品浓汤。
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