“食材:
豆腐皮1张,卤汁1碗,
配调料:
李锦记生抽,陈醋,耗油,香油。
方法:
1、将豆腐皮卷成卷,
2、放进烧开的卤汁里煮半小时,自然冷却后捞出。
3、将卤好的豆腐皮切片,
4、切好的豆腐皮摆盘,淋上配好的调料,撒上葱花即成。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
生抽醋豆皮的做法步骤
1、将豆腐皮卷成卷。
2、卤汁1碗。
3、放进烧开的卤汁里煮半小时,自然冷却后捞出。
4、将卤好的豆腐皮切片。
5、配调料:李锦记生抽,陈醋,耗油,香油。
6、切好的豆腐皮摆盘,淋上配好的调料,撒上葱花即成。
7、生抽醋豆皮即成。