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香煎培根土豆的做法|香煎培根土豆怎么做
小吃
阅读(2.14W)
“
这个菜很香,利用煎培根余下的油来煎土豆,把培根的香味都煎到土豆里面去了,土豆又烂又软,咸香微焦,不知不觉就是一大盘下去了。
”
食材明细
主料
培根
(4-5片)
土豆
(1个)
辅料
葱花
(少许)
干辣葱花
(少许)
原味
(
口味
)
煎
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
香煎培根土豆的做法步骤
1、培根切片,用少许油煎香煎脆后出锅待用。
2、土豆去皮切块,用清
水泡
5分钟去涩去淀粉,入开水锅中煮至8分熟。
3、锅内余油加干
辣椒
段葱花爆香,下土豆块煎香,加盐调味。
4、下煎好的培根炒匀,加葱花出锅。
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