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韭香煎包的做法|韭香煎包怎么做
2024-03-01
食材明细主料普通面粉(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料虾皮(适量)白萝卜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭香煎包的做法步骤1、面团原料:普通面粉、温水、酵母。2、酵母溶于温水中,倒入面盆中,揉成面团,盖上湿布发至2倍大。3...
彩虹小肉丸的做法|彩虹小肉丸怎么做
2024-03-01
“将黑米蒸熟,胡萝卜青菜紫薯藕剁碎后分别和调好口味的绞肉拌匀,挤成小丸子入开水锅中汆熟,打芡汁浇上即可。”食材明细主料绞肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)紫薯(适量)藕(适量)辅料黑米(适量)咸甜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹...
咖喱肉松的做法 自制咖喱肉松 咖喱肉松怎么做
2024-03-01
食材明细主料猪后腿肉(适量)辅料姜(适量)配料花椒(适量)白糖(适量)咖喱粉(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)咖喱(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖喱肉松的做法步骤1、材料图:猪后腿肉、花椒、姜、香叶、八角、咖喱粉、五香粉。2、猪...
四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做
2024-03-01
““四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意,给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受,还表达了殷切的祝福之意,使宾主尽欢,共享美好时刻,留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜肴了。...
金桔焗鸡翅的做法 吉星高照——金桔焗鸡翅 金桔焗鸡翅怎么做
2024-03-01
“中国传统中,有“无鸡不成席”说法,尤其节日宴席多以鸡开路。吉与鸡的谐音,所代表的含义则是祝愿办喜事人家、新人与亲朋好友,合家欢乐,吉利、幸福、美满。这道菜也是我的书里,《春节家宴》中的一道菜,为了参赛,我把它拿出来...
紫菜蛋饼的做法|紫菜蛋饼怎么做
2024-03-01
食材明细主料紫菜(适量)虾米(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜蛋饼的做法步骤1、原料:紫菜,虾米,鸡蛋,面粉(面粉忘拍了)。2、虾米洗净沥干。3、紫菜撕碎或者剪碎,洗净挤干水分(无沙的紫...
肉末芽菜担担面的做法|肉末芽菜担担面怎么做
2024-03-01
食材明细主料圆切面(适量)辅料猪肉(适量)芽菜(适量)青菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)白糖(适量)生抽(适量)李锦记酱油(适量)香醋(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末芽菜担担面的做法步骤1、...
紫苏鸡腿的做法|紫苏鸡腿怎么做
2024-03-01
食材明细主料鸡小腿(6个)紫苏(2根长枝)辅料生姜(1小块)干辣椒(10克)干花椒(20粒)八角(1粒)高汤(1.5汤碗)配料酱油(2汤匙)蚝油(2茶匙)鸡精(适量)料酒(2茶匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏鸡腿的做法步骤1、将鸡小腿洗净,以1汤匙酱油、...
菠菜芝麻软饼的做法|菠菜芝麻软饼怎么做
2024-03-01
“上次的菠菜汁做了菠菜面条,剩下的菠菜茸茸就做了这个菠菜芝麻软饼,一点儿都不浪费哦。煎出的饼绿绿的,加了芝麻也更有营养,更香。”食材明细主料中筋面粉(250克)菠菜茸茸(50克)辅料凉水(适量)黑芝麻(一小把)配料色拉油(少量)清淡(...
玉米奶脆的做法|玉米奶脆怎么做
2024-03-01
“这个和脆皮鲜奶做法大致一样,只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁,口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了,来上一盘玉米奶脆,再来一杯温暖的玫瑰花茶,也令一个下午充满了妙曼。”食材明细主...
炸素虾的做法|炸素虾怎么做
2024-03-01
“炸素虾:素的虾,想知道用什么做的吗,请往下看”食材明细主料蘑菇(适量)辅料蛋清(适量)面粉(10克)淀粉(10克)花生油(5克)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸素虾的做法步骤1、将蘑菇洗净去蒂。2、...
红枣核桃糖的做法|红枣核桃糖怎么做
2024-03-01
“这个糖第一次吃是同事给我的,在淘宝上买的。红枣的味道加上核桃很浓郁。于是回家想自己做做看,吃起来更安心和健康。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现...
鲜奶麻花的做法 自制健康鲜奶麻花 鲜奶麻花怎么做
2024-03-01
“发面的时间或许长了点,但是晚上和好面早晨炸的话,只需20多分钟就可以了”食材明细主料面粉(300克)鲜奶(200克)白糖(20克)辅料酵母(4克)小苏打(1毫克)配料精盐约(10克)油(20毫升)清水(15毫升)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶麻花...
孜然鸡柳的做法|孜然鸡柳怎么做
2024-03-01
“鸡肉不会导致肥胖,吃鸡肉对身体好。女性朋友,可以放心食用。”食材明细主料鸡胸肉(适量)洋葱(适量)辅料红色甜椒(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然鸡柳的...
鲜虾鸡蛋卷的做法 KFC鲜虾鸡蛋卷 鲜虾鸡蛋卷怎么做
2024-03-01
食材明细主料面粉(适量)蛋(适量)西红柿(适量)虾仁(适量)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾鸡蛋卷的做法步骤1、所需食材:面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。2、用热水烫过所有面粉,筷子搅拌,温后,揉成团,盖上湿...
四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做
2024-03-01
“四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词,最早出于《庄子》,原文不记得了,但是依稀记得有人曾注释说“吉者,福善之事;祥者,嘉庆之徵。”心存善念,广行福德,方以吉祥嘉庆吧。至于如意,除了称心如意之意外,更多的是...
花样米饭炸米饼的做法|花样米饭炸米饼怎么做
2024-03-02
食材明细主料米饭(适量)鸡肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)鸡蛋(适量)馒头(适量)配料盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)芝麻油(适量)五香(口味)炸(工...
油煎黑昌鱼的做法|油煎黑昌鱼怎么做
2024-03-01
“黑昌鱼看貌相不怎么样,但在早上吃稀饭时,下菜味道还是不错的。”食材明细主料黑昌鱼(500克)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎黑昌鱼的做法步骤1、黑昌鱼洗净,切成块,放入盐,搅拌均匀。2、倒入料酒,...
瑶柱鸡蛋羹的做法|瑶柱鸡蛋羹怎么做
2024-03-01
食材明细主料鸡蛋(两枚100克)瑶柱(一枚18克)青豌豆(15克)辅料葱花(10克)配料盐(1克)豉汁(3克)黄酒(3克)橄榄油(3克)清水(100ml)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)瑶柱鸡蛋羹的做法步骤1、先用开水煮熟豌豆捞出备用。2、瑶柱洗净倒入3克...
家庭版健康油条的做法|家庭版健康油条怎么做
2024-03-02
食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)酵母(适量)食用碱(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版健康油条的做法步骤1、用面粉、盐、酵母、食用碱(家里没苏打,据说碱也可以,还比较健康)和水揉成面团,静置发酵。2、发酵好...
油煎串串的做法|油煎串串怎么做
2024-03-01
“据说今天是白色情人节,做了可爱的串串,犒劳一下自己。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料小香肠(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)素鸡(适量)鹌鹑蛋(适量)配料番茄酱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油煎串串的...
五谷煎饼果子的做法 美味儿早点,津门第一吃“五谷煎饼果子” 五谷煎饼果子怎么做
2024-03-01
“最早传入北京的就是“天津煎饼果子”。这种小吃,过去都是用煎饼卷的油条,而现在卷什么的都有,有卷薄脆的,还有卷蔬菜和肉的,其实,那都不是“煎饼果子”了。过去,京津两地的老百姓,管炸油条叫做“炸油鬼”或“油炸果儿”,用刚...
狼羊棒的做法 别样的香蕉吃法(狼羊棒) 狼羊棒怎么做
2024-03-01
“别样香蕉吃法(狼羊棒)”食材明细主料香蕉(3根)辅料杏仁碎(60G)65%的黑巧(80G)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)狼羊棒的做法步骤1、杏仁碎先用放在烤盘里。2、用预热功能150度中层烘烤三分钟左右,杏仁碎略显黄色就好了。3、...
油炸香酥豆萁的做法|油炸香酥豆萁怎么做
2024-03-01
食材明细主料面粉(250克)辅料糖(60克)盐(5克)鸡蛋(1个)牛奶(70毫升)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸香酥豆萁的做法步骤1、面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。2、饧20分钟。3、放到面板上揉匀。4、擀成薄面皮。5、...
另类海鲜寿司的做法|另类海鲜寿司怎么做
2024-03-02
“圣诞快乐!今天我们这个来自中国的不同地区组成的大家庭,来了一个超隆重的团圆饭,身在异国他乡,彼此给对方家的感觉。嘿嘿,本人不才偷学了一手,就是这道创新的寿司哦。很多女生都喜欢吃寿司,可是我很讨厌吃寿司,因为很讨厌紫...
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