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1、面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。
2、饧20分钟。
3、放到面板上揉匀。
4、擀成薄面皮。
5、将面片折叠好。
6、切成8毫米的条。
7、再用斜刀切开。
8、切好的豆萁抖开。
9、锅里放油,六成热放入豆萁。
10、用中火炸制。
11、炸到金黄色即可。
12、盛入盘中,即可享用。
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