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“吃一个甜甜蜜蜜的糯米饼,糯米的香甜,筋道的口感,大人孩子都爱吃。”
1、把糯米粉用滚烫的热水用筷子搅拌成团。
2、面团晾至不烫手,揉成光滑的面团。
3、下面开始拌馅料,把红糖和面粉掺在一起。
4、搅拌融合。
5、把糯米面团揪成同等大小的剂子。
6、按扁。
7、擀成薄片。
8、放上馅料。
9、收口擀成薄饼。
10、电饼铛刷油把饼坯放进去烙至两面金黄。
11、热气腾腾的糯米饼就出锅了。
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