花菜很多人都喜欢食用，但是有时花菜买太多了怎么保管呢?花菜不像其他的菜可以放在常温下保管，花菜在常温下保管的时候，容易开花，所以下面告诉大家正确保管花菜的方法。冷藏的花菜还能够食用吗?告诉你保存花菜的方法。
一、冷藏的花菜可以食用吗
首先冷藏的花菜是可以食用的，花菜的正确保存方法就是冷藏，但是冷藏的天数在3天以内是最好的，最晚也只能在7天以内，过于长期的冷藏会导致花菜中营养物质被消耗，也可能会产生一些有害物质，所以食用价值有大幅度的下降。
二、保存花菜的方法
1.首先挑选的花菜一定是新鲜的，避免花菜上面有损伤的部分。
2.将花菜清洗干净，一定要非常细致，保证所有的小角落都清洗干净，才能在后期更好的保存。
3.将花菜旁边的绿叶子都舍弃，然后将花菜切成适当的大小，方便解冻后的食用。准备好食盐水来浸泡花椰菜，来杀死其中的一些细菌。再将花椰菜稍微煮一下立即放入冰水中。
4.最后放入保鲜盒中进行冷藏，就完成了花菜的保存。
三、保存花菜的注意事项
1.花菜尽可能单独的放在冷藏室里面，或者尽量避免和水果保管在一起，因为有些水果可能会产生乙烯，从而导致花菜保管的时间缩短。
2.不能够依赖冷藏室来长期保存花菜，最长的时间不能够超过7天，以免对身体造成不可逆转的伤害。
冷藏的花菜还能够食用吗?告诉你保存花菜的方法。首先适当冷藏的花菜是可以食用的，上面也告诉了大家最合适的保存花菜的方法，虽然有些麻烦，但是食物我们一定要用心的去妥善保存，所以希望有需要的朋友，可以仔细的按照上面的方法来保存花菜。最后还是建议大家适当地购买花菜或者是其他的蔬菜，尽可能的食用最新鲜的食物。
