香椿豆干粉条包的做法|香椿豆干粉条包怎么做

“咸香，香椿风味浓郁。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿豆干粉条包的做法步骤

• 1、面粉适量。

• 2、酵母适量，融入三四十度温水中，慢慢倒入面粉中，搅成絮状。

• 3、揉成面团，放小盆中。小盆盖上盖儿放温水中加速融化。

• 4、豆干两袋。

• 5、切成小粒。

• 6、香椿开水焯至变绿捞出控水。

• 7、切成小粒。

• 8、胡萝卜切薄片，开水焯至断生，捞出控水。

• 9、切成小粒。

• 10、粉条开水烫软，捞出。

• 11、切成小粒

• 12、香椿，豆干，胡萝卜，粉条放盆内。

• 13、适量盐，蚝油，香油，鸡精调味。

• 14、筛入适量自制花椒粉。

• 15、拌匀即可。

• 16、发好的面团。

• 17、取适量发好的面团，排气揉圆。

• 18、擀成一厘米厚圆片。

• 19、用模具切出包子皮。

• 20、稍微擀薄一点。

• 21、包入适量馅儿。

• 22、包好的包子冷水上屉，中火蒸二十五分钟。

• 23、焖二三分钟，出锅。

• 24、成品。

• 25、成品。