>
1、银鱼清洗干净。
2、鸡蛋磕入碗中打散。
3、放入盐调味,再把鸡蛋打一会,让盐溶化。
4、用勺子撇清泡沬。
5、锅中放足量的水,放入蒸格,把鸡液放进去。
6、盖上盘子,大火,水开后再蒸十二分钟关火。
7、揭开盘子,放入银鱼,再盖上锅盖大火四分钟,关火。
8、成品。
图文推荐