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1、准备材料:杏鲍菇切粒;小鱿鱼干用热水略洗一下,使其变软;
2、把鱿鱼干切粒;蒜苗切粒;
3、炒锅加油烧热,一次放入小鱿鱼干、杏鲍菇略煸炒一下使其变软入味,再加入玉米翻炒;
4、加入米饭炒至松散;
5、起锅前,加入蒜苗、少许生抽、盐、山珍精调味;(小鱿鱼干本身有咸味所以根据个人口味加少许盐)
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