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鸭郡把煮多久能熟
2021-03-04
10分钟左右。用高压锅的话,时间可以缩短一半。鸭郡把虽然本身体积不大,但是因为比较韧,吸水性比较弱,所以需要炖煮的时间比较长。可以先将鸭郡把用面粉或者食盐清洗一遍,然后焯水。再进行烹煮就可以了,烹煮的时候需要多加水...
新鲜海参蒸多久能熟
2019-01-17
十分钟左右。海参是一种可以生吃的海鲜,蒸熟不需要太长时间,大火十分钟左右即可。要特别注意的是新鲜的海参不容易长时间的储藏,很多时候海参都是干海参,干海参在蒸的时候需要用开水煮,所以煮好的海参可以省略蒸熟的步骤直...
章鱼煮多久能熟
2018-12-19
五至十五分钟。煮章鱼的时间跟章鱼的多少以及火候有关,章鱼数量比较少,水开后煮五分钟即可,章鱼数量比较多,水开后煮十五分钟才能熟透。章鱼在烹饪之前需要去除内脏等,这样吃起来会更加卫生。章鱼表面会附着褐色的薄膜,需要...
开水煮毛豆大概要几分钟能熟
2018-12-21
5-7分钟。待水开后放入毛豆,一般煮个5-7分钟就可以食用,若想吃软糯一点可以加长烹煮时间。带壳毛豆煮起来会熟得更快一些,所以在煮时要注意表皮颜色的变化,青色褪成褐色时最合适,太熟便会失去毛豆独特的嚼劲。煮毛豆时可以...
红薯水煮多久能熟
2021-02-28
红薯,是人们在日常生活中经常性的会食用到的一种食材,其会带给人体丰富的膳食纤维,还具有通肠胃的功效呢。那么红薯,将其用水煮的方式进行烹饪,多久可以熟透呢?以下小编就这个问题,为大家进行了简答,喜欢吃红薯的人们还有等什...
活的大闸蟹蒸多久能熟
2019-01-12
20-30分钟。大闸蟹的个头不同,蒸的时间也会不一样。蒸活的大闸蟹时,将大闸蟹放在水中,用牙刷刷洗表面,再用清水冲洗,冷水下锅,添加生姜片、大葱段,水开后蒸至蟹壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时间不宜过长,以免大闸蟹的肉质过老,...
腐乳肉蒸多长时间能熟
2018-12-17
40分钟。腐乳肉是常见的名菜,是由五花肉和腐乳、冰糖作为主要材料制作而成,成品后色泽红艳,入口肥而不腻。做好的腐乳肉,最好趁热吃,口感和风味会更好。吃不完的腐乳肉,可以放凉后,放进冰箱冷藏保存。制作腐乳肉的时候,可以添...
生的小笼包一般蒸多久能熟
2021-02-25
10-15分钟。蒸小笼包的时间长短主要还是跟馅料有关系,若是素馅的小笼包,需要水开后蒸十分钟左右就可以了,肉馅的小笼包时间长些,需要水开后蒸十五分钟左右。蒸小笼包的时候注意要在包子坯的底部放上屉布,这样可以避免粘锅...
糯米珍珠丸子蒸多久能熟
2021-02-27
二十分钟。制作糯米珍珠丸子使用的糯米需要在前一天浸泡,如果前一天未浸泡,制作当天也要浸泡四个小时以上,这样可以防止糯米珍珠丸子有硬心,保证糯米的软糯。再将制作好的肉馅裹上一层糯米,放入锅中蒸熟便可以了。糯米珍珠...
苦瓜蒸多久能熟
2019-01-15
8分钟。苦瓜是一种易熟的蔬菜,清蒸时间不易太长,时间长食用价值就会欠佳。苦瓜本身是食用价值很高的蔬菜。夏季食用最佳。将苦瓜洗净,一分为二,将瓜子和瓜瓤掏出,冲洗干净,然后把苦瓜切片,装盘,在烧一锅水,水开之后放上蒸,8分钟...
鸡肉剁碎后蒸多久能熟
2018-12-29
10至15分钟。蒸鸡肉的火候不同,蒸的时间也会不一样。鸡肉在蒸之前,可以添加食用盐、生抽、老抽、花椒粉、味精等佐料腌制20分钟,这样既可以增加鸡肉的底味,也能使鸡肉的口感变得更好。鸡肉可以单独蒸,也可以搭配土豆、胡萝...
紫薯冷水蒸多久能熟
2018-12-27
20-25分钟。煮紫薯时要严格控制水量,若蒸紫薯的水放少了很容易煮干。洗干净的紫薯放在蒸架上,煮15-20分钟左右,水煮沸后关小火后仍然需要再煮5-10分钟。不确定紫薯有没有熟,可以用筷子戳一下,软了,能够轻松戳进去,那就是熟了...
炒豌豆要多久能熟
2018-12-27
10至15分钟。炒豌豆的方法不同,翻炒的时间也会不一样。炒豌豆的时间不宜过久,以免豌豆过老,影响口感。炒豌豆的过程中可以添加适量的清水煮炖,这样便于豌豆成熟。豌豆再炒之前,也可以放在水中焯烫后再炒,这样既能缩短炒制的...
莴笋水煮几分钟能熟
2021-03-04
1-2分钟左右,主要根据莴苣的多少、大小以及薄厚来适当的增减时间。莴苣水煮后会降低苦涩的味道,可以直接凉拌食用,也可以搭配青椒、蒜苗等配菜一起炒制成菜肴食用即可。莴苣主食其茎部,叶子部分也可以食用,但若是已经老的...
蒸豆腐泡多久能熟
2021-03-05
12分钟。因为豆腐泡中经常有肉馅塞入,所以至少需要12分钟的时间保证蒸熟。在制作过程中也可以根据自己的喜好加入其他调味品,豆香和肉香混合。这道菜制作简单,一次也可以多做一些,于冰箱里冷冻保存,想吃的时候拿出来上锅蒸...
蒜苔煮多久能熟
2019-01-16
大火五六分钟就可以熟。蒜苔是一种常见的食材,它可以和黄瓜、变蛋、西红柿等凉拌,也可以和鸡蛋、韭菜等热炒。在热炒的时候,蒜苔的成熟程度很重要,会影响菜的整体口感,一般大火五六分钟就可以,中火的话可能使用的时间会稍微...
手工擀面皮蒸多久能熟
2021-03-28
10-12分钟。手工擀的面皮通常比外面卖的厚实些,需要蒸久一点。但如果蒸得太久,面皮变硬;蒸的时间太少,又会保持呈现粉末状。新手拿捏不准蒸面皮的具体时间,可以盖上透明锅盖,边蒸边观察,还可以用筷子戳面皮进行判断。...
鲈鱼蒸多久能熟
2021-03-03
10分钟左右。蒸鲈鱼之前需要将鲈鱼清理干净,去除内脏,在鱼内部加入葱,生姜,花椒粉等腌制,腌制好了之后放入锅中清蒸,蒸熟了之后不要立即开锅,继续焖制三分钟左右,可以使鲈鱼更好的入味。蒸好的鲈鱼表面加入葱丝等,然后浇上热油...
紫薯用烤箱烤多久能熟
2018-12-25
35分钟左右。将洗干净的紫薯放到烤箱上下220度以上的烤箱中进行烘烤时,需要35分钟左右,若紫薯的数量很多,可能要适当的增加十分钟左右。紫薯在烘烤的过程中可能会出一些油,在烘烤前可以将紫薯用锡箔纸先包起来,在烤盘底下...
肘子在锅煮多长时间能熟
2018-12-25
煮30~40分钟。肘子在煮制的时候,要让锅里的水淹没肘子,这样煮制肘子的时候才不会出现受热不均匀。在煮之前要用姜片,料酒,花椒粒等调料焯水,焯水的目的是去除肘子的血沫。焯水后的肘子可以做很多的美食,例如红烧肘子,清蒸肘...
莴笋煮多久能熟
2021-02-25
1-2分钟。主要根据莴苣的多少、大小以及薄厚来适当的增减时间。莴苣水煮后会降低苦涩的味道,可以直接凉拌食用,也可以搭配青椒、蒜苗等配菜一起炒制成菜肴食用即可。莴苣主食其茎部,叶子部分也可以食用,但若是已经老的叶...
三文鱼炒着吃炒多久能熟
2018-12-21
...
鸡蛋用热水泡多久能熟
2022-06-21
20分钟左右。蛋清在60摄氏度发生凝固,蛋黄在68摄氏度发生凝固,若将鸡蛋放置于开水中密封,大约20分钟左右后就可以将鸡蛋闷熟。若置于70-80摄氏度的热水中,可以闷出溏心蛋。一定要保证足够的水量和较慢的散热速度,否则无法...
蒜蓉粉丝金针菇蒸多久能熟
2019-01-16
10分钟左右。金针菇是一种很好烹饪的食材,需要的时间不用太长。先把粉丝用清水洗干净后浸润泡软,充分吸收水分,再把金针菇洗干净以后去掉根部,之后焯水备用。金针菇焯水以后将粉丝和金针菇叠放在盘中,在上面撒上适量的盐、...
烤箱烤紫薯要多久能熟
2018-12-19
20分钟左右。根据紫薯的大小适当的增减时间。此方法比较耗时,也可以将紫薯直接放入水中煮,水不宜过多,否则会使得紫薯肉因泡在水中吸收过多的水气,而变得软烂,影响食用时的口感。还可以将紫薯切片或是整个放入蒸锅内蒸熟即...
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