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相关舌尖的饮食百科
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舌尖上的中国一|侉炖杂鱼怎么做好吃
2019-11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嘎牙子(黄桑鱼、昂刺鱼):3条鲫鱼:2条胖头鱼切段:1条辅料葱切段:1根姜:3片蒜:5瓣花椒:适量八角:3枚东北大豆酱:5勺酱油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.大锅下重...
红酒蘑菇牛排|舌尖上诱人美食怎么做好吃
2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料橄榄油:适量洋葱:少许大蒜:少许蘑菇:适量牛排酱:适量番茄酱:适量红酒:适量高汤:适量盐:少许面粉:适量具体步骤1.将2大勺的橄榄油倒入锅中加热,放入蒜碎翻炒...
荠菜馄饨的做法 舌尖上早春的味道荠菜馄饨——怎样制作透明馄饨皮 荠菜馄饨怎么做
2024-02-10
“春天的气息越来越浓了,周日天气晴好,暖阳高照,挽起篮子去郊外挖野菜,去感受大自然的气息。早春的威海,大地还没有真正变暖,荠菜便急不可耐地从去年的枯草丛中钻了出来,叶子暗红夹杂着鲜绿。我们边玩边拍,一上午也收获了不少...
蒿子粑粑的做法 舌尖中国美味~蒿子粑粑 蒿子粑粑怎么做
2024-01-11
“《舌尖上的中国》第二季居然有老家的蒿子粑粑!口水又被馋了出来。蒿子粑粑,咸香脆,抵饿。据说农历三月三鬼节要吃蒿子粑粑,晚上要把鞋子底朝上扣着放,魂就不会被鬼给带走。记得有一年三月三晚上,妈妈要我把鞋子扣着放。我...
洋芋擦擦的做法 【解密舌尖美味】#秘境#--洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
2024-02-23
“洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统饭食之一,洋芋其实就是土豆,擦擦是一种工具,用来擦土豆丝的。洋芋擦擦是以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜爱。洋芋擦擦起源于某个困难时期,连年饥荒,饥饿的陕北人...
甜玉米猪手汤的做法 甜玉米猪手汤|舌尖上的诱惑 甜玉米猪手汤怎么做
2024-02-27
“早安啊各位!甜玉米猪手汤奉上!我的小锅真的太给力了!熬了近一个小时~美味出锅啦!我是个很爱喝汤的人尤其喜欢这类味道原汁原味的!这道汤作料调料都加的很少哦就是靠甜玉米和猪手的原味以及葱姜来调和味道味道好的不得了...
舌尖上的可乐栗子红烧肉怎么做好吃
2020-09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可乐栗子红烧肉是一道在红烧肉的基础上用可乐代替了水的绝味菜肴,充分利用了可乐里边的焦糖,下锅的时候能够使红烧肉产生鲜美红光亮的色泽,加之栗子主治...
香辣翅尖的做法 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 香辣翅尖怎么做
2024-02-24
“香辣翅尖是一道营养又好吃的鲁式菜肴。具有味道香辣、色泽红润、制作简便、营养丰富的特点。特别为最有年味妈妈菜而准备。”食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料干辣椒(适量)普通白面(适量)配料花椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱...
牛奶醪糟的做法 舌尖兰州—牛奶醪糟,夜市必吃 牛奶醪糟怎么做
2024-01-05
“在一个兰州面馆里吃到过,后来才发现原来在舌尖出现过,兰州马爷的牛奶醪糟,排队半小时才能买到,这有桃爷献丑写个食谱,夏天有时候不想吃饭,那就干了这一碗吧。”食材明细主料牛奶(1升)醪糟(100g)黑白芝麻(适量)花生碎(适量)葡萄干(...
舌尖零食店加盟费是多少
2022-04-20
餐饮提问:舌尖零食店加盟费是多少yjn92回答:价格不一定的,它有不同的层级的,等于低端的,中端,高端的,所以加盟费不一样的,看你想哪个的层级...
香辣葱姜猪排的做法 【舌尖上的回味】猪排的过去与现在——教你炸制《香辣葱姜猪排》 香辣葱姜猪排怎么做
2024-02-27
“【舌尖上的回味】猪排的过去与现在——教你炸制《香辣葱姜猪排》炸猪排现在是非常普通的食物,可在我的童年记忆中,那是过年时偶尔出现在餐桌上的美食,在六七十年代购买副食品等都要凭配购的购买券,特别是食用油的配给只...
下酒青椒炒舌尖怎么做好吃
2020-05-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道青椒炒舌尖是一道很不错的下酒菜,吃起来很是不错的,而且这道下酒菜做起来很是简单,就是把青椒和舌尖一起炒制,做起来很是方便,再配上啤酒一起吃,特别是...
请问舌尖上的中国有冒菜没有|那个品牌冒菜加盟比较好
2022-03-31
餐饮提问:请问舌尖上的中国有冒菜没有,那个品牌冒菜加盟比较好小妖89424回答:现在是技术时代,有技术就一定能找到一个好的工作,没技术连工作都找不到。学技术,可以学厨师,现在大家都认可厨师这个职业,工作稳定,工资高,最主要的...
屏山盆菜的做法 舌尖上的新年——屏山盆菜 屏山盆菜怎么做
2024-01-31
“身为一个北方人,已经在南方呆了八年了,其中大部分春节都是在南方过的,很喜欢南方的食物,前阵子听说《舌尖上的新年》纪录片在影院上映,特意跑去看,全场只有八个人,但我依然很喜欢,话说电影中介绍的是春节里全国人民是怎样用...
陕西岐山臊子面的做法 二伏面,教你在家制作,舌尖上的中国之【正宗陕西岐山臊子面】 陕西岐山臊子面怎么做
2024-02-27
“自从舌尖上的中国播出后陕西的“肉夹馍”和“臊子面”算是名声大噪,全国各地的朋友十分的向往正宗的陕西美食,但是由于地域限制很多朋友很难吃到正宗的陕西美食小吃。而且现在山寨的太多,导致广大美食爱好者既眼馋又无...
开舌尖疯狂在成都10万够不
2022-03-01
近年来人们对饮食的要求不断提升,餐饮市场上也有更多的美食品牌不断出现,其中舌尖疯狂在成都就是一个典型的例子,凭借口味丰富、经济实惠等特点赢得了广大消费者的一致好评。下面小编将为大家分析开舌尖疯狂在成都10万够...
解密舌尖2之鱼香肉丝怎么做好吃
2020-12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟出去吃饭的时候,我最喜欢点的一道菜就是鱼香肉丝,这道著名的川菜,深受广大人民的喜爱,今天就来解密舌尖2之鱼香肉丝,这道菜的做法略微有点繁琐,但是做出来...
陈皮红豆粥的做法 陈皮红豆粥(舌尖上的中国) 陈皮红豆粥怎么做
2024-01-13
“看了舌尖上的中国学的,为老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事,比较简单,粥微甜,化痰去湿。”食材明细主料赤红豆(250g)陈皮(50g)辅料冰糖(100g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮红豆粥的做法步骤1、原料:赤红豆,陈皮,辅料:冰...
黄鳝啫啫煲的做法 舌尖上的----------------黄鳝啫啫煲 黄鳝啫啫煲怎么做
2024-02-23
“舌尖2第二季心传,我们见识到了黄鳝啫啫煲,黄鳝啫啫煲,菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来,在远处都能闻到,吃下去更是口感新鲜无比,原汁原味。如果黄鳝啫啫煲再配以颜色鲜明的青红椒,则更加卖相十足!“啫”是广东人一种常见...
好吃的青椒炒舌尖怎么做好吃
2020-08-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家有没有觉得青椒长得特别像一个个青色的灯笼,我就是怎么就得的,而且青椒的另一个叫法就是这个灯笼椒啦。是不是很生动形象。今天我要做的这道就是和...
自制煎饼的做法 自制煎饼---爱上舌尖上的味道 自制煎饼怎么做
2024-02-23
“请不要怪我把陈年滴煎饼菜谱挖出来,那是因为看了舌尖上的中国啊,看人家做的山东煎饼,那个口水流,所以特地分享做的煎饼,纯粹根据个人口味调的馅。”食材明细主料面粉(200g)生菜(一颗)虾米(200g)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)十三香(适...
藿香鲫鱼(舌尖2中的眉山泡菜鱼)怎么做好吃
2019-11-03
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:250辅料泡子姜、泡红椒:适量蒜、姜:适量小葱、香菜、有藿香是极好的:适量胡椒、糖、盐:适量具体步骤1.四川人做鱼神器泡子姜、泡红椒伺候起!2.换个角...
芒果班戟的做法 【番茄配方】芒果班戟 —— 芒果与奶油的交织,舌尖上的无穷享受 芒果班戟怎么做
2024-02-23
“班戟是pancake的粤语音译,属于港式甜品的一种。班戟又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。番茄今天做了最经典的芒果班戟,可以把芒果换成香蕉,榴莲,各式自己挚爱的水果,口味可多变。这是...
烩饭韭菜番茄的做法 舌尖上的战争=部队烩饭韭菜番茄勃雄心 烩饭韭菜番茄怎么做
2024-02-05
“部队烩饭可不是部队火锅哦!这是抗美援朝时期,爸爸吃过的人间极品美味哦~就如同洪武皇帝朱元璋当年吃过的《珍珠翡翠白玉汤》。这是中国人民志愿军在朝鲜战场物质短缺断粮时期,朝鲜群众为爸爸所在的连队做的一餐让大家...
舌尖上的田螺怎么做好吃
2020-12-04
准备时间:无    烹饪时间:无舌尖上的田螺这道菜真的还蛮还美味的。这是一道以食盐、辣椒,花椒等为主要佐料调和制作的田螺菜。丰富营养又美味十足,和家人在一起享用更是别提有多么具有场合...
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