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相关啤酒的饮食百科
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虫草花啤酒鸭的做法 【虫草花啤酒鸭】 虫草花啤酒鸭怎么做
2024-02-24
“不要不相信自己的眼睛,真的,真的没加一滴水,全程都是啤酒烹制的,只要加入足够量的啤酒。在高温蒸发后,一点都吃不出有啤酒的味哦!啤酒使鸭肉更加的香味四溢,加入适量的虫草花后,又能提高体质,特别是在现在这种空气质量特别不...
酸啤酒雪芭的做法 酸啤酒雪芭——不可错过的美味提神的夏日冰品 酸啤酒雪芭怎么做
2024-02-05
“酸爽可口,不容错过的夏日佳品配方出自“Jeni'sSplendidIceCreamsAthome"(z中译本《我爱冰淇淋》(詹妮著)”食材明细主料新鲜的核果(樱桃、桃子、黑布林、杏等)(约453.6克)细砂糖(3/4杯)浅色玉米糖浆(1/3杯)冰凉的兰比克啤酒(3...
啤酒焖酥鱼的做法 鲜咸啤酒焖酥鱼 啤酒焖酥鱼怎么做
2024-02-29
“从小就喜欢吃鱼,蒸、烧、煮、炸,怎么样吃都不厌。好久没吃草鱼了,正好老公休息,就买了这么大一条鱼,有7、8斤重呢。鱼头炖汤,鱼身滑鱼片,其余的全部剁成小块,用盐腌制1小时。腌制好的鱼块被我分装成小包装,送入了冰箱冷冻起...
啤酒鸡翅的做法 简易版啤酒鸡翅 啤酒鸡翅怎么做
2024-02-23
“咸鲜味美,深受老公女儿喜爱,而且超级容易上手!”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料香菜(适量)青辣椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸盐(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)啤酒鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅前后斜刀切两个口,煨...
薄荷啤酒鸭的做法|薄荷啤酒鸭怎么做
2024-02-10
“入秋以后天气变得干燥,总是莫名其妙的就上火了。鸭肉可以清热去火、而且富含抗衰老的维生素E,烹来解馋最好不过。如果说啤酒是这道菜的灵魂,那薄荷似是可以担得起画龙点睛之重任。充分吸收了啤酒香味的鸭肉,在薄荷的烘...
啤酒蒸老鸭的做法 啤酒蒸老鸭--宴客菜 啤酒蒸老鸭怎么做
2024-01-31
“做菜的油烟,让人烦恼不堪。其实不用煎炒炸也能做出丰富健康的美食,那就是“蒸”。蒸菜从营养的角度来说,蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质,纤维素等营养成分。从美味角度来说,蒸菜保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然...
柠檬啤酒鸭的做法|柠檬啤酒鸭怎么做
2024-02-29
食材明细主料鸭肉(470克)辅料柠檬汁(2汤匙)配料孜然粉(1茶匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)油(1汤匙)啤酒(330ML)炖鸭的汤汁(150ML)老抽(半汤匙)生粉水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉清理干净、去油脂,放入一...
红烧啤酒鸭的做法 慰劳自己,享受美味-----红烧啤酒鸭 红烧啤酒鸭怎么做
2024-02-26
“不知道这道菜应该叫什么名儿,用红烧的方法,又加了啤酒去焖,“红烧鸭”?“啤酒鸭”?反正是用自己喜欢的方式去做的这道菜,不用纠结取个什么名儿,只要自己喜欢就好,就叫它“红烧啤酒鸭”吧。”食材明细主料鸭肉(500克)辅料盐(适...
红烧啤酒五花肉的做法|红烧啤酒五花肉怎么做
2024-02-27
食材明细主料五花肉(1斤)辅料盐(适量)老抽(适量)青椒(适量)配料啤酒(2大杯)干红椒(3个)桂皮(适量)香叶(适量)甘草(适量)姜片(适量)白芷(适量)八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧啤酒五花肉的做法步骤1、五花肉加老抽和盐腌制1--2...
造假啤酒的做法 造假啤酒,千杯不醉(5分钟搞定的快手夏日甜品) 造假啤酒怎么做
2024-02-27
“炎炎夏日,来一杯冰冻啤酒最解渴了。酒精过敏、滴酒不沾、未成年的孩子,都没有问题,这一杯,你肯定喝得下,而且绝对千杯不醉,不信,来看看,合法做假,为你夏日消暑!”食材明细主料苹果汁(500ml)辅料吉利丁片(2又1/2片或13克)配料细砂...
番茄啤酒炖鳕鱼的做法|番茄啤酒炖鳕鱼怎么做
2024-02-25
“鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,也叫“液体黄金”。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基...
啤酒鸡翅的做法 除夕菜|啤酒鸡翅 啤酒鸡翅怎么做
2024-02-25
“鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高...
啤酒风味鸭腿的做法|啤酒风味鸭腿怎么做
2024-02-23
“鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。七夕节情人们尽情欢愉,少了休息,要用这进补的优良食品,来补充一下。O(∩_∩)O~!《评论更多会上传更多的美味菜谱哦,直接去评论区吧》”食材明细主料鸭腿(2个)彩椒(150g)土豆(2...
啤酒煮腩肉的做法|啤酒煮腩肉怎么做
2024-02-26
“怎么吃都不会有腻的感觉!皮爽肉滑!喜欢吃肉的不妨试试哦!”食材明细主料猪腩肉(600克)辅料啤酒(适量)姜(适量)草果(2只)桂皮(适量)香叶(适量)蒜头(适量)小辣椒(2只)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)米醋(适量)食用油(适量)中辣(口味)焖(...
硬质啤酒面包的做法 跟帅一起学烘焙|口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】 硬质啤酒面包怎么做
2024-02-24
“帅一直偏爱有嚼劲的面包,欧包类的都喜欢,法棍那是最爱今天给大家推荐一款相对来讲口味介于欧包和软式面包之间的面包:【俄罗斯啤酒面包】这款面包属于硬质面包的一类。由于大量用了低粉,含水量也较少,所以口感酥软。外加...
葱花啤酒猪脚的做法 【葱花啤酒猪脚】 葱花啤酒猪脚怎么做
2024-02-29
食材明细主料猪脚(半个)辅料姜片(适量)蒜头(适量)辣椒干(适量)葱花(适量)配料香叶(适量)八角(适量)色拉油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(330ml)清水(一小碗)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱花啤酒猪脚的...
啤酒土豆炖小排的做法|啤酒土豆炖小排怎么做
2024-03-01
“这个部位的排骨特别好吃`~骨头只有当中一根~`肉也比较鲜嫩,用啤酒来炖~`更香更美味啦~`土豆粉粉的~`吸收了肉汁...大家都懂的`~哈哈~`胡萝卜其实也很好吃.酥酥的,甜甜的~`只是很多人不爱胡萝卜,那忽略它就可以啦~`...
啤酒蒸黄花鱼的做法|啤酒蒸黄花鱼怎么做
2024-03-01
“黄花鱼的花样吃法,一滴油也不用放。”食材明细主料黄花鱼(10条)辅料葱(10克)姜(5克)配料料酒(5克)白酒(3克)啤酒(100ml)蒸鱼豉油(10克)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)啤酒蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身...
秘制啤酒鸭红九九的做法|秘制啤酒鸭红九九怎么做
2024-02-05
“自己做的菜也可以高逼格的!平时都是吃的老鸭汤、烤鸭之类的,这次吃不一样的味道。就想着做一道啤酒鸭。竟然比餐馆的味道不差,而且自己在家做的更干净,分享给大家!”食材明细主料鸭子(一只)浓缩火锅底料(200g)啤酒(一瓶)中辣(口...
花生啤酒鸭的做法|花生啤酒鸭怎么做
2024-02-26
“很久没有吃过啤酒鸭了,前几天有空做了一回,还是加了喜欢吃的花生呢。就叫它花生啤酒鸭吧O(∩_∩)O”食材明细主料焯水鸭肉(500g)花生(60g)辅料葱(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)啤酒(一支)盐(适量...
冬季暖身煮啤酒的做法|冬季暖身煮啤酒怎么做
2024-01-31
“这几天全国各地都在大幅降温,冷啊,这么冷的天老公点名要喝煮啤酒。”食材明细主料啤酒(1瓶)辅料大红枣(3个)枸杞(20粒)姜片(2片)醪糟(2勺)冰糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬季暖身煮啤酒的做法步骤1、煮锅中加150克水,...
啤酒卤蛋的做法 不一样的浓香味道--啤酒卤蛋 啤酒卤蛋怎么做
2024-02-23
“夏天天气太热,有时候就不想吃饭。有些女性朋友为了减肥也不吃晚饭,今天就为大家带来一道好吃、解馋还不长肉的卤菜--啤酒卤蛋。”食材明细主料鸡蛋(15个)辅料盐(4克)糖(10克)生抽(适量)老抽(10克)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(...
啤酒脆皮鸡翅的做法 【啤酒脆皮鸡翅】 啤酒脆皮鸡翅怎么做
2024-02-23
“对于西餐在我心里似乎有点儿“高大上”,说实在一点儿兴趣都没有。至少我不会用208大洋买一块牛肉。41道菜尝了一口沙拉一口奶酪球一口甜品,说我是没品还是不懂得欣赏食物都好。大家在品味美食的时刻,我站在后厨和厨师...
啤酒肉丝的做法|啤酒肉丝怎么做
2024-02-26
“话说啤酒入馔早已不是什么稀奇的事情,啤酒鸭、啤酒蛋、啤酒鸡翅等等都是耳熟能详的菜品,家里剩了半罐黑啤,不用就要坏了,今天用它来做了这道啤酒肉丝,味道很不错,我家这挑食的夫君还多吃了半碗饭。”食材明细主料猪肉丝(20...
秘制香菇啤酒鸭的做法|秘制香菇啤酒鸭怎么做
2024-02-26
“鸭肉是秋季肉食的首选,鸭属水禽,性寒凉,特别适合体内有热的人食用,可消除暑热给人带来的不适。低热、虚弱、大便干燥者和水肿患者吃鸭肉最有益。鸭肉脂肪含量适中,不但易于消化,还具有滋阴补肾、利尿消肿之功效。香菇在民...
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