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相关蕨菜的饮食百科
相关蕨菜的饮食百科
干蕨菜炖肉皮怎么做好吃
2019-12-27
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料干蕨菜:适量猪肉皮:适量葱姜:适量辅料老抽:适量盐:适量鸡精:适量香叶:两片桂皮:适量具体步骤1.提前两到三个小时,将干蕨菜头部及老根剪去,泡于温水中;2.泡软后清...
腊肉炒蕨菜的做法|腊肉炒蕨菜怎么做
2023-12-31
“小的时候生长在农村,记得家后面的山坡上很多这个而且为了自己有零花钱还摘了很多拿去卖呢那个时候还好奇这个有什么用呢没有想到现在居然自己也会花钱去买来吃还超级下饭,一定要和腊肉,记得放多多的辣椒哦。”食材明细...
炝拌蕨菜土豆丝的做法 “春季野菜”炝拌蕨菜土豆丝 炝拌蕨菜土豆丝怎么做
2024-01-07
食材明细主料蕨菜(适量)土豆(一个)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)桂花醋(适量)糖(少许)咸香(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌蕨菜土豆丝的做法步骤1、蕨菜洗干净,用热水焯一下,控干水分!2...
腌蕨菜怎么做好吃
2021-01-12
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟腌蕨菜是一种腌制的食品。与炒菜、炖品,汤品有许多的不同之处,腌制出的蕨菜有着咸咸的辣辣的独特味道,不管口味清淡还是口味比较重都很适合这种腌制的食...
家常菜五花肉炒蕨菜怎么做好吃
2021-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蕨菜:300辅料五花肉:100干辣椒沫:1勺具体步骤1.蕨菜焯水切段,五花肉切片。2.热锅下少量油,将五花肉下锅将油煸出。3.下蕨菜大火快炒。4.待蕨菜炒熟,调入一...
好吃的蕨菜卤烧猪蹄怎么做好吃
2020-05-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟在我们的生活中,随着生活水平的提高,物质需求也越来越高。人们在追求美食的时候,不仅仅只是追求它的味道,还追求它精美的外观,还追求它是否具有丰富的营养...
酸辣蕨菜的做法|酸辣蕨菜怎么做
2024-02-10
食材明细主料蕨菜(适量)酸萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣蕨菜的做法步骤1、酸萝卜切丝。2、红辣椒丝,3、蕨菜。4、烧油放进辣椒炒香,5、再放进酸萝卜丝炒匀,6、放进蕨菜...
怪味蕨菜的做法|怪味蕨菜怎么做
2024-02-05
食材明细主料干蕨菜(泡好的)(约300G)猪肉(五花肉)(200G)鱼腥草根(50G)青椒(50G)辅料盐(适量)鸡精(约6G)料酒(半勺)生姜(3片)蒜头(5瓣)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)怪味蕨菜的做法步骤1、把泡好的干蕨菜洗干净。2、把所有的物料与配料准...
野葱腐乳炒水蕨菜的做法 #春食野菜香#野葱腐乳炒水蕨菜 野葱腐乳炒水蕨菜怎么做
2024-01-11
食材明细主料水蕨菜(300g)野葱(60g)红甜椒(半个)辅料盐(1g)白糖(2g)生抽(1汤匙)腐乳(1小块)菜子油(适量)辣椒面(1汤匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)野葱腐乳炒水蕨菜的做法步骤1、原料图2、锅中倒水烧开,倒入择洗好的水蕨菜焯2分钟...
蕨菜干烧排骨的做法|蕨菜干烧排骨怎么做
2023-12-28
“今年春的时候老人从山上摘了一些蕨回来,我看一顿两顿也吃不完,天气也好,就把一部分晒干了,拿来炖肉或者烧排骨妥妥的,估计明年会晒多些了。我们这的蕨,新鲜吃要非常注意把握度,过了就烂软烂软的口感不好,这样晒过再炖就不存...
豆豉蕨菜的做法|豆豉蕨菜怎么做
2024-02-10
食材明细主料蕨菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜(适量)味精(适量)油辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蕨菜的做法步骤1、备抄过水的蕨菜,2、豆豉3、豆豉用清水化开,4、蒜。5、烧油放进蒜炒香,6、再倒进蕨菜炒匀,7、放点...
蒲公英拌蕨菜的做法 山野滋味——蒲公英拌蕨菜 蒲公英拌蕨菜怎么做
2024-02-27
“同为野菜,却是两种截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感觉的小凉拌菜,对于身体排毒十分有益处。”食材明细主料蕨菜(100克)蒲公英(100克)辅料姜末(3克)蒜末(3克)酱油(8ML)醋(5ML)糖(3克)盐(2克)味精(1克)红油(6ML)芝麻(适量)微辣(口味...
蕨菜干炒肉的做法|蕨菜干炒肉怎么做
2024-02-28
食材明细主料蕨菜干(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)香菇粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕨菜干炒肉的做法步骤1、猪肉切片。2、蒜去皮切末。3、蕨菜干提前泡发,洗好沥干水分。4、油锅下肉片炒变色。...
春食蕨菜的做法|春食蕨菜怎么做
2024-01-07
““箭笋蕨菜甜如蜜,笋蕨何妨谈煮羹。”这是美食达人陆游的诗句。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。”食材明细主料蕨菜...
蕨菜炒腊肉的做法 四合院家香之蕨菜炒腊肉 蕨菜炒腊肉怎么做
2023-12-29
食材明细主料腊肉(适量)鲜蕨菜(适量)辅料蒜包(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)蒜叶(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、准备好新鲜的蕨菜,洗净,腊肉,蕨菜焯水切段、腊肉...
鲜蕨菜炒肉的做法|鲜蕨菜炒肉怎么做
2024-02-10
食材明细主料新鲜蕨菜(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜蕨菜炒肉的做法步骤1、将采来的新鲜蕨菜洗干净撒上少许盐用手揉搓,腌渍十五分钟2、杀出水分后用清水投洗干净...
土豆炒蕨菜怎么做好吃
2020-12-09
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟先将土豆切成条或者块,开大火,等油热了之后先加入土豆,进行翻炒,土豆是我们日常常做的一道菜,本身味道就很甜美,所以无论怎么制作都会好吃,等到土豆变软再加...
猪板根炒蕨菜的做法|猪板根炒蕨菜怎么做
2024-03-01
“那天在市场上看到有新鲜的蕨菜卖,一问,说是湖南过来的。我说呢,以前都没见到有这玩意,只有超市里有那种保鲜的卖。还看到有水芹菜,这个我喜欢,不知道我们这里说的水芹菜是不是其他人说的芦蒿,看样子有点像,香香的,挺好吃。今...
香肠炒蕨菜怎么做好吃
2020-12-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香肠:半根蕨菜:200辅料盐:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.我拿过来的蕨菜是已经焯好的,香肠用温水洗净表面的灰尘2.蕨菜切段、香肠切片3.炒锅里放少许...
蕨菜的保存最全方法总结
2021-03-04
蕨菜的味道爽口,而且分布面积比较广,食用价值以及药用价值都比较丰富,我国中医也有着蕨菜入药的习惯,所以,蕨菜是许多家庭的餐桌上的常见菜肴,不过啊,蕨菜不易存放,这让许多主妇比较头疼,今天小编就教一教大家几种蕨菜的保存放...
风干肉炒蕨菜的做法|风干肉炒蕨菜怎么做
2024-03-01
“这个季节蕨菜已经很多了,周末抽空可能要去采,新鲜的就这样直接炒着吃,如果晒干可以炖肉,或者做扣肉时候用,味道都很不错。”食材明细主料蕨菜(适量)风干肉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风干肉炒蕨菜的做法步骤1、...
炒野菜的做法 炒野菜(蕨菜) 炒野菜怎么做
2024-02-26
食材明细主料蕨菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒野菜的做法步骤1、取出新鲜的蕨菜。2、放入锅中,用热水焯一下!3、将焯好的蕨菜取出将水控干。在炒锅中先将葱和蒜炒出香味儿,...
毛笋炖蕨菜的做法 #春食野菜香#毛笋炖蕨菜 毛笋炖蕨菜怎么做
2024-01-11
“采茶季到了,父母都忙的不得了,干着急帮不上忙,小时候学校里都会安排一周时间勤工俭学采茶,那是最快乐的日子了。茶山上常常能采到蕨菜,毛笋,水竹笋,什笋,带回家就是一碗好菜。这次回家,有满载而归了,晚上赶紧炖上,全家都爱吃。...
新鲜蕨菜怎么做好吃
2019-12-25
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蕨菜切成段、胡萝卜丝、肉丝:适量泡发的海米:适量葱姜蒜末:适量辅料具体步骤1.准备原料:(新鲜的蕨菜的处理:用清水反复冲洗几遍,洗去浮土和表面的绒毛。切掉...
吃蕨菜有什么好处
2018-12-21
蕨菜是我们日常生活当中,一种常见的绿色蔬菜,在大大小小的菜市场都有销售。那么对于蕨菜来说,具体它含有哪些营养元素?吃蕨菜有什么好处呢?怎么样烹饪才能最大限度的发挥出它的营养价值等等问题,那么下面我就为大家来做一个...
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