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相关荞麦的饮食百科
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荞麦抹茶蔓越莓戚风蛋糕的做法|荞麦抹茶蔓越莓戚风蛋糕怎么做
2024-01-09
“荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。”食材明细主料荞麦粉(100克)牛奶(100克)玉米油(40克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(5个)白砂糖(60克(...
艾蒿荞麦剪刀面的做法|艾蒿荞麦剪刀面怎么做
2023-12-27
“剪刀面,一把剪刀就可以做出来的面,很劲道。”食材明细主料艾蒿泥(90g)荞麦小麦粉(100g)绿豆面(40g)辅料牛肉(20g)清水(适量)调料盐(3g)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾蒿荞麦剪刀面的做法步骤1、准备绿豆面,荞麦小麦粉和艾蒿泥...
荞麦荷叶夹的做法|荞麦荷叶夹怎么做
2024-01-11
“人到中年,新陈代谢率开始放慢,应少食用高甜度、低营养的食物,如甜点心、沙拉、动物脂肪和糖果,宜食用各种干果、粗杂粮、新鲜水果等。荞麦单独吃口感很粗糙,最好是与面粉搭配食用,既有粗粮的营养,口感又会绵软许多。我的荷...
全麦荞麦馒头的做法|全麦荞麦馒头怎么做
2024-01-08
食材明细主料荞麦面粉(150g)全麦面粉(100g)水(150g)辅料酵母(2g)苏打(2g)盐(5g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦荞麦馒头的做法步骤1、准备材料;面粉里挖两个洞(一个放苏打,一个放盐,喜欢的也可以加糖)酵母用35度温水化开2、把...
酸奶蜜豆荞麦馒头的做法|酸奶蜜豆荞麦馒头怎么做
2023-12-30
“简单快手早餐。”食材明细主料荞麦馒头(1只)辅料蜜豆(2匙)调料香甜色拉酱(1匙)酸奶(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶蜜豆荞麦馒头的做法步骤1、馒头先煮熟,带温热时削开盖顶。2、削好后的样子。3、用刀划一圈。4...
荞麦板栗酥的做法 会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥 荞麦板栗酥怎么做
2024-01-04
“会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥。”食材明细主料低筋粉(80g)雁门清高荞麦粉(20g)板栗馅料(375g)辅料鸡蛋(1个)绵白糖(30g)炼乳(45g)酥油(17g)麦芽糖(2g)小苏打(1.3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦板栗酥的做法步骤1、将鸡蛋和绵...
豆沙花生荞麦包的做法|豆沙花生荞麦包怎么做
2024-01-04
“清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。”食材明细主料面粉(适量)雁门清高荞麦...
荞麦鸡丝冷面的做法|荞麦鸡丝冷面怎么做
2023-12-28
“天气开始热起来了,冷面是夏天最适合的菜谱,荞麦冷面低脂清爽,Q弹有韧性。”食材明细主料荞麦面(150g)辅料黄瓜(30g)生菜(2片)鸡丝(50g)调料香葱(1根)食盐(1匙)味淋(2匙)生抽(1匙)白糖(2g)昆布高汤料昆布(1块)白萝卜(半根)苹果(半个)味淋(1匙)生抽...
荞麦红薯粥的做法|荞麦红薯粥怎么做
2024-01-07
“荞麦中所含的食物纤维高于我们常吃的主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖有益。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有着预防癌症的功效。两种利好的食材搭配煮粥,既好喝又...
花椒叶荞麦煎饼的做法|花椒叶荞麦煎饼怎么做
2024-01-07
“天渐渐热起来,就特别想吃煎饼!来一把嫩嫩的花椒叶,更是提香增色!好吃又营养,吃点粗粮,很有必要!”食材明细主料荞麦粉(适量)小麦粉(适量)花椒叶(适量)辅料清水(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花椒叶荞麦煎饼的做法步...
荞麦豆浆的做法|荞麦豆浆怎么做
2024-01-01
“荞麦营养价值高,用荞面和黄豆打成豆浆,加入一把大米,光滑细腻,还有一股米香味儿,好喝营养😋”食材明细主料荞麦(2把)泡黄豆(2把)辅料大米(1把)冰糖(几粒)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞麦豆浆的做法步骤1、荞麦2把。2、泡...
虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法|虾酱鹅蛋拌荞麦冷面怎么做
2023-12-27
“食物纤维含量比一般面条高得多,因此摄取食物纤维后血糖上升速度会较慢,有利于血糖的控制,膳食纤维对肠道健康也有一定的帮助,其中赖氨酸的含量比普通面条高,因此有时吃荞麦也能很好的补充氨基酸。”食材明细主料荞...
凉拌荞麦冷面的做法|凉拌荞麦冷面怎么做
2023-12-31
食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)葱油(适量)鲜鸡汁(适量)蒜(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)醋(适量)糖(少许)麻油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞麦冷面的做法步骤1、成品图。2、...
油泼荞麦刀削面的做法|油泼荞麦刀削面怎么做
2023-12-28
“陕西人爱吃面,减脂期间为了解馋吃的都是荞麦面,今天就做个油泼荞麦刀削面。”食材明细主料荞麦刀削面(爸妈100g)辅料大蒜(4粒)香菜(1颗)小葱(1颗)调料辣椒面(2勺)盐(半勺)鸡精(半勺)花椒面(半勺)生抽(1勺)醋(2勺)白糖(半勺)白芝麻(1勺)香油(少...
花式荞麦冷面的做法|花式荞麦冷面怎么做
2024-01-27
食材明细主料荞麦冷面(300克)黄瓜(10克)辣白菜(20克)鸡蛋(半个)香肠(20克)辅料一品鲜酱油(0.5匙)醋(0.3匙)雪碧(100ml)盐(0.3匙)糖(1匙)水(1000ml)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花式荞麦冷面的做法步骤1、准备好荞麦冷面备用2、锅中倒入...
荞麦黑米馒头的做法|荞麦黑米馒头怎么做
2024-02-27
“母亲查了一下血糖,餐前5.9有点高了,最近她老人家甜食吃得多了点,但是离糖尿病还远,还好这几天停止甜食后血糖回到了5以下。为了老人的健康,提示她少吃甜食,多吃杂粮。河南人爱吃馒头,所以特意给母亲做了不怕升血糖的杂粮馒...
荞麦爆浆面包的做法|荞麦爆浆面包怎么做
2023-12-29
食材明细荞麦面团:高筋面粉(200克)荞麦面(50克)牛奶(170克)白砂糖(20克)酵母(3克)黄油(15克)食盐(3克)内馅:玉米粒(400克)双汇藤椒火腿肠(2根)沙拉酱(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦爆浆面包的做法步骤1、所有材料除酵母、黄油...
荞麦饼干的做法|荞麦饼干怎么做
2024-01-08
食材明细主料荞麦面粉(70g)鸡蛋(1个)辅料油(30g)木糖醇(30g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞麦饼干的做法步骤1、鸡蛋。木糖醇。油放一起打2、打至鸡蛋变色。就是有一点偏白色就可以了。放入面粉搅拌均匀3、搅拌成这样的...
白芝麻荞麦桃酥的做法|白芝麻荞麦桃酥怎么做
2023-12-26
食材明细主料全荞麦粉(250克)熟白芝麻(40克)辅料鸡蛋(3只)零卡糖(70克)玉米油(120克)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白芝麻荞麦桃酥的做法步骤1、食材:全荞麦粉250克、熟白芝麻40克、鸡蛋3只...
荞麦香芹饼的做法|荞麦香芹饼怎么做
2024-02-25
“荞麦面适合三高人群,特别是糖尿病人,做早餐或加餐都很不错。”食材明细主料荞麦面(150克)莜麦面(50克)辅料芹菜叶(适量)油(适量)配料盐(少许)小苏打(少许)咸鲜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦香芹饼的做法步骤1、放入荞麦面和...
荞麦面条的做法|荞麦面条怎么做
2023-12-30
“今天的面条也不是普通的面条,而是用的更营养的荞麦面,荞麦的颜色比较深,但饱腹感比较好,而且对现代的三高富贵病有很多的帮助,所以一定要多吃哦。”食材明细主料荞麦挂面(60克)老汤(80克)鸡蛋(1个)辅料洋葱(少许)黄瓜(少许)调料食...
荞麦小烤饼的做法|荞麦小烤饼怎么做
2024-02-26
“这个饼,是给我有糖尿病的公公做的,没有加糖,只加了少许的盐,用的是荞麦粉,加了少许的猪油,健康,外壳是脆的,里面是松软的,可以当零食来吃。因为当时是随意做的,所以没有刻意的记下配方来,只能根据回忆来写用量了,请亲们理解。”...
番茄炒蛋荞麦鱼鱼的做法|番茄炒蛋荞麦鱼鱼怎么做
2024-01-01
食材明细主料荞麦(适量)盐(和面)(少许)鸡蛋(1个)番茄(1个)辅料猪油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄炒蛋荞麦鱼鱼的做法步骤1、荞麦里放点盐;2、加开水和成如图一样;3、揉搓成团,面有点硬;4、用压面机,反复多...
荞麦大米糊的做法|荞麦大米糊怎么做
2024-01-02
食材明细主料荞麦(2/3杯)辅料大米(1/3杯)水(1300ml)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦大米糊的做法步骤1、荞麦大米用水泡4小时2、把荞麦大米放豆浆机里加水至最高水位线。3、启动米糊功能。待程序结束即可。4、成品图...
荞麦芝麻饼的做法 没什么秋愁,是一块荞麦芝麻饼治愈不了的! 荞麦芝麻饼怎么做
2024-01-02
“雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高苦荞粉以雁门苦荞为原料,采用先进的制粉工艺...
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