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相关香辣的饮食百科
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秘制香辣萝卜干的做法|秘制香辣萝卜干怎么做
2024-02-28
“这款萝卜干制作工艺不同与其他风干或腌制的萝卜干。其采用压榨法,既保留了新鲜萝卜的清新,又有了风干复泡发的萝卜干的爽脆,微微的咸中带甜,嚼一口,嘎嘣嘎嘣脆,实为居家过日子佐稀饭下馒头之绝佳伴侣。萝卜干的主料为四季...
香辣猪板筋的做法|香辣猪板筋怎么做
2024-02-29
“猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),熟的板筋是又嫩又糯,口感非常不错。这道香辣板筋因为加了老干妈,吃起来更是有味,下饭下酒都是很不错的。”食材明细主料猪板筋(500克)辅料盐(适量)食用油(适量)葱(适量)胡椒...
香辣酥的做法 家庭自制复合调味料“香辣酥” 香辣酥怎么做
2024-03-01
“用“香辣酥”可以制作很多菜肴,比如,“香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等,总之,任何肉类水产类原料都可以制作。用自制的“香辣酥”还可以拌面,如,“麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油...
香辣沙虾的做法|香辣沙虾怎么做
2024-02-28
“沙虾是我国广东东南沿海常见的经济虾类,属新对虾(Metapenaens)是指新对虾属的种类,在我国南方(广东)俗称麻虾、沙虾、基围虾,是经济价值较高的常见虾类。”食材明细主料沙虾(400克)辅料食用油(100克)干红辣椒(根据个人口味)熟白...
香辣霉豆腐的做法|香辣霉豆腐怎么做
2024-02-28
“豆腐最好不要选嫩豆腐或老豆腐,一个水分太多,一个太少,都不利于发酵;酒的作用主要是为了杀菌和保鲜,所以高度较好,空瓶罐要事先洗净,晾干;”食材明细主料豆腐(两块)辅料辣椒粉(20克)盐(20克)香油(少许)高度白酒(少许)微辣(口味)腌(工艺)数...
香辣酱牛腩的做法|香辣酱牛腩怎么做
2024-02-27
“家里带来的电压力锅简直是我的神器。煲汤炖肉,样样精通。今天从超市里买了牛肉。国外这种稍微便宜一点的,用来炖的braisingbeef,要用高压锅煲15分钟以上。再加上之前的焯水,炒,整个过程大约半小时。说长不长,不过在有课的...
老干妈辣酱拌苦瓜的做法 香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜 老干妈辣酱拌苦瓜怎么做
2024-02-29
“老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单,味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口,基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却,能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料老...
辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣诱人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎么做
2024-02-28
“新鲜的蛤蜊肥嫩多汁,配上郫县豆瓣酱的香辣咸香,简直就是形容不出的好吃~是非常开胃的一道菜呢!我的口味偏重了点,各位可以适量调节哦~八过,注意喽,海鲜不要跟啤酒搭哦,这样会促进身体里产生尿酸结晶,引起痛风病!胆固醇高的、...
香辣茄子煎鱼的做法|香辣茄子煎鱼怎么做
2024-02-27
“做这道菜之前想起鱼香茄子这名字,在广东比较喜欢用咸鱼搭配茄子,可以做出非常美味的咸鱼茄子煲。想起来就直流口水哦,太美味啦,而且非常下饭。回来之后朋友送我不少海鱼,也没时间去晒咸鱼就直接用海鱼还有香料搭配茄子煮...
香辣鲶鱼的做法|香辣鲶鱼怎么做
2024-03-02
食材明细主料鲶鱼(1000克)粉丝(500克)辅料牛油(100克)猪油(50克)葱姜段(各15克)老干妈豆豉(30克)配料红干椒(红干椒)蚝油(20克)鸡粉(15克)味精(15克)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼1000克,洗净,去内脏,改刀切片,...
香辣鸡胗的做法 【飞禽走兽】香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做
2024-02-29
“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。今天做的是香辣口味的。无论是下...
香辣油的做法 【凉拌秘笈】之万能香辣油 香辣油怎么做
2024-02-29
“味道麻辣香浓,用来拌爽脆的凉菜,或者拌面条,都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些,密封好。放在冰箱里,可以用很多次。里面的红辣椒,也不浪费,在炒香辣菜的时候,可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。”食材...
香辣白菜烩鸡蛋的做法|香辣白菜烩鸡蛋怎么做
2024-03-01
食材明细主料白菜(1颗)鸡蛋(2个)辅料蒜苗(1颗)配料小辣椒(6个)大蒜(4颗)盐(小半匙)生抽(少许)鸡精粉(少许)中辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣白菜烩鸡蛋的做法步骤1、将大蒜拍碎,辣椒切小段,蒜苗切小段.2、把白菜叶子和白菜杆分开切...
香辣土豆肥羊锅的做法|香辣土豆肥羊锅怎么做
2024-03-01
“这几天,天气越发的冷起来,大街上穿羽绒服的行人已不鲜见。天冷气寒,窝在家里吃吃火锅还是不错的选择哈~各种适合火锅的配菜塞了一冰箱,连续几天要么出去吃,要么在家吃火锅,终于有点烦了,而且这么吃下去,高热量增肥暂且不说,...
干锅香辣兔的做法|干锅香辣兔怎么做
2024-02-29
食材明细主料兔肉(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)泡姜(适量)野山椒(适量)姜(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅香辣兔的做法步骤1、兔肉切块,放少许盐...
香辣煎带鱼的做法 年年有余——香辣煎带鱼 香辣煎带鱼怎么做
2024-03-01
“带鱼因为肉嫩体肥、味道鲜美,没有细刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜欢食用。因带鱼腥味比较大,尤其是冰鲜带鱼,所以建议制作成比较重一点的口味,能够使其更加鲜香。”食材明细主料带鱼(适量)姜块(适量)蒜瓣(适量)青红辣椒(适...
香辣土豆烧肉的做法 【香辣土豆烧肉】 香辣土豆烧肉怎么做
2024-02-29
“制作:1,先把土豆切片放在清水里备用,前腿肉切薄片待用。2,锅里加热放入较肥的肉煎油,煎出油把肉挑出来,加油,放入白砂糖炒糖色。3,倒入前腿肉炒着色,再放调料焖会儿,加水大火5分钟收汁。4,加入蒜叶装盘”食材明细主料土豆(2个)前...
香辣花生凤爪的做法|香辣花生凤爪怎么做
2024-02-28
“香辣花生凤爪,富含胶原蛋白,多种矿物质,具有养血,活血,强筋健骨,美容养颜的作用,吃起来香辣,软糯......”食材明细主料凤爪(适量)辅料花生(适量)配料老抽(适量)洋葱(适量)红塘(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)花生(适量)中辣(口味)焖(工...
香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做
2024-02-28
“近几年,京城比较流行的干锅类菜肴很受人们的欢迎。“干锅菜”是一种川菜的变种和改良,吃起来香辣干爽,没有以往的那种汤汤水水的感觉,而绝大多数食材都可以用来制作。操作起来也没有一定的统一规范和要求,而且很简单很快...
凉拌香辣刀豆的做法|凉拌香辣刀豆怎么做
2024-02-29
“夏天,总喜欢吃点凉拌菜,感觉方便、简单,又不会失去营养。”食材明细主料刀豆(500g)辅料盐(3g)辣酱(1勺)鸡精(1g)油(30ml)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣刀豆的做法步骤1、刀豆摘去两头,一折为二,洗净。2、锅热水,放入刀...
香辣爆小管的做法 简单调料出美味——香辣爆小管 香辣爆小管怎么做
2024-02-28
“市场上的鱿鱼一般有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,别称叫“枪乌贼”,一种是躯干部细长的鱿鱼,别称叫“柔鱼”,小的柔鱼也叫“小管”。也有叫法不一的。鱿鱼的营养价值很高,是名贵的海产品。除富含蛋白质和人体所需的氨基...
香辣风味蛋的做法|香辣风味蛋怎么做
2024-02-29
“这道香辣风味蛋,香中带辣,辣中带脆。此菜的制作虽然简单,却因为加了豆瓣酱和花生碎让口味一下就变的与众不同了。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料油炸花生米(少许)葱花(少许)配料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香...
香辣炒鹌鹑的做法|香辣炒鹌鹑怎么做
2024-03-01
“鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!”食材明细主料鹌鹑(三只)辅料尖椒(适量)姜丝(适量)蒜苗(适量)配料油盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒鹌鹑的做法步骤1、热锅下少许油倒...
香辣豆豉蒸鲈鱼的做法|香辣豆豉蒸鲈鱼怎么做
2024-02-29
“豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼的鲜美又怎么可以错过和豆豉的绝佳搭配呢?鲈鱼与豆豉的搭配,不但能很好的显现出主料鲈鱼的鲜美,更能凸显出辅料:略带酱香、酯香的独特浓香风味。蒸的时间长了,鱼肉松散,时...
香辣牛肉闷春雨的做法|香辣牛肉闷春雨怎么做
2024-02-29
“香辣牛肉闷春雨这道菜最大的特点是牛肉既香又烂。而且春雨被牛肉的香汤浸过后,整道菜的味道都变得浓厚。而且还能出两碗牛肉香汤,做法简单。何乐而不为呢?下面分享做法喽,有机会大家一定要试一下哦。”食材明细主料牛肉...
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