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相关麻酱的饮食百科
相关麻酱的饮食百科
麻酱肥牛金针菇的做法|麻酱肥牛金针菇怎么做
2024-01-09
“一个懒人的自白”食材明细主料金针菇(250g)小泡椒(10g)肥牛片(300g)葱(适量)蒜(适量)辅料芝麻(适量)辣椒碎(适量)大料粉(适量)麻酱(适量)酱油(适量)香油(适量)花椒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱肥...
五香麻酱火烧的做法|五香麻酱火烧怎么做
2024-01-08
“外酥里软的五香麻酱火烧,趁热更好吃。”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)盐(8g)麻酱(50g)花生酱(50g)五香粉(10g)红糖(30g)玉米油(适量)温水(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香麻酱火烧的做法步骤1、将麻汁、花生酱、五香...
小米麻酱千层酥饼的做法|小米麻酱千层酥饼怎么做
2024-02-26
“今天这款烙饼,使用了芝麻酱,做成甜味,为了增加酥脆的口感,也为了提升一下营养价值,特别添加了一点儿小米饭——那个酥、香,简直没法形容。趁热吃的时候,把舌头都能吞下去!”食材明细主料面粉(200g)小米饭(15个)水(120ml(加减))辅料...
麻酱鸡丝凉面的做法|麻酱鸡丝凉面怎么做
2024-01-02
“夏天了来碗凉面吃,还是不错的”食材明细主料面条(适量)鸡胸肉(1块)麻酱(2勺)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)料酒(2勺)盐(1.5勺)花椒(少许)大料(2颗)姜(2片)葱(1根)糖(1勺)生抽(2勺)鸡精(半勺)蒜沫(少许)香油(半勺)食用油(2勺)醋(2勺)咸香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)...
麻酱拌茼蒿的做法|麻酱拌茼蒿怎么做
2024-01-13
食材明细主料茼蒿(250g)麻酱(2汤勺)辅料葱花(少量)香菜末(少量)酱油(少量)味精(少量)芝麻油(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净,锅里烧水,放点盐、油,水开后放入茼蒿煮熟。2、切点葱花,香菜末。加...
麻酱甜饼的做法 随心所欲的美味面食——简单美味“随变”饼 麻酱甜饼怎么做
2024-02-28
“先不要被标题吓着了,此“随变”可不等于彼“随便”哈。而是说这饼坯实在万能,想吃什么味道就有什么味道,想吃什么口感就有什么口感。最关键的卖点还不是味美,而是简单方便!尤其适合和我一样对和面发面不对付的面食“菜鸟...
麻酱拌凉面的做法|麻酱拌凉面怎么做
2024-02-05
“做早餐午餐都可以,清爽浓重也都可以。”食材明细主料空心面(200克)花生酱(2勺)芝麻油(2勺)辅料青瓜(1段)胡萝卜(1段)生抽(1茶匙)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱拌凉面的做法步骤1、原材料2、沸水加少许盐,入面大火3分钟熟3...
麻酱长豆角的做法|麻酱长豆角怎么做
2024-01-13
“国庆节的假期马上就要结束啦,大家不论在家还是出去玩估计都是好吃好喝,油腻的吃多了,来点清淡解腻的素菜,对于喜欢吃芝麻酱的亲,这个菜绝对是一大福音。”食材明细主料长豆角(400g)辅料生抽(1勺)辣椒油(5g)水(适量)盐(3g)鸡精(3g)芝...
椒盐麻酱饼的做法|椒盐麻酱饼怎么做
2024-01-08
食材明细主料面粉(200g)温开水(125g)麻酱(20g)花椒粉(1勺)辅料盐(1勺)香油(2g)开水(15克)植物油(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐麻酱饼的做法步骤1、食材备好2、面粉加温开水拌成絮状3、揉成面团饧发30分钟4、麻酱加入一...
椒盐麻酱千层饼的做法 老北京风味儿“椒盐麻酱千层饼” 椒盐麻酱千层饼怎么做
2024-03-01
“北京的“千层饼”在以前做法很多,有蒸的、有烙的、有烤的。口味有,椒盐麻酱的、桂花白糖的还有什锦果料的。总之,甜咸都有,而现在的千层饼做法以蒸的居多。据老人们讲,很久以前千层饼的售卖,大多都是挑担沿街叫卖的,现在已...
简单麻酱凉面的做法|简单麻酱凉面怎么做
2024-02-05
“超爱吃面条,这次做的是简单又美味的麻酱凉面,吃的特别开心”食材明细主料挂面(100克)火腿肠(1个)韩国泡菜萝卜(2条)辅料麻酱(2汤匙)盐(1勺)酱油(1勺)鸡精(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单麻酱凉面的做法步骤1、原材料2、...
麻酱黄瓜的做法 麻酱黃瓜 麻酱黄瓜怎么做
2024-02-28
“黄瓜可滋润皮肤,防止毛孔堵塞,对咽喉肿痛等有辅助作用。常食有益健康菜品特点:清新爽口。”食材明细主料黄瓜(适量)麻酱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱黄瓜的做法步骤1...
秋葵蘸麻酱的做法|秋葵蘸麻酱怎么做
2024-02-01
食材明细主料秋葵(400克)辅料麻酱(2勺)蒜(15克)葱(10克)香菜(10克)红辣椒(5克)涝汁(2勺)蚝油(1茶匙)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵蘸麻酱的做法步骤1、将麻酱放入蒜泥中拌匀2、葱花和香菜切碎备用3、等水沸腾时关火用笊篱捞出...
自制麻酱的做法|自制麻酱怎么做
2024-01-05
“简单快手,无添加。”食材明细主料熟花生(300g)熟白芝麻(80g)辅料冰糖粉(80g)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制麻酱的做法步骤1、去皮花生放入烤箱180℃10分钟白芝麻烤180℃5分钟把材料放入主锅turbo键,快速1~2下。2、...
海蜇泡麻酱浴的做法|海蜇泡麻酱浴怎么做
2024-01-27
食材明细主料香菜(10克)蒜(10克)海蜇(800克)红辣椒(2个)辅料芝麻酱(2匙)糖(0.5匙)涝汁(1匙)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海蜇泡麻酱浴的做法步骤1、今年第一次看到新鲜的海蜇很是欣喜若狂立即就买了回来准备凉拌让家里的大宝和...
怪味麻酱汁拌茼蒿的做法|怪味麻酱汁拌茼蒿怎么做
2024-01-05
“夏天吃清爽,舒服。麻酱汁多用,拌面,拌菜皆可。”食材明细主料茼蒿(1000g)麻酱(适量)辅料花生辣椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)蒜末(适量)麻椒油(适量)辣根(适量)醋(适量)怪味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)怪味麻酱汁拌茼蒿的做法...
麻酱豇豆的做法|麻酱豇豆怎么做
2024-01-01
“日常生活中,豇豆是常见的一种食物。经常食用豇豆的好处很多,它具有促进胃肠蠕动,提高人体免疫力等作用。”食材明细主料麻酱(2勺)豇豆(300克)鸡胸肉(150克)红尖椒(1个)洋葱(1块)大蒜(1头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)黑胡椒...
肉桂红糖麻酱烧饼的做法|肉桂红糖麻酱烧饼怎么做
2024-02-10
“麻酱烧饼是北京小吃,但是我今天做的这款麻酱烧饼,不仅是用了发面,而且是用来面包面团的配方,还加了肉桂粉,复合的味道,让喜欢肉桂味道一定欢喜的不得了。烤好的烧饼外皮酥脆,里面柔软香甜,老少皆宜哦。用烤箱烤烧饼,温度是极...
麻酱花卷的做法 继续发面——麻酱花卷和糖三角 麻酱花卷怎么做
2024-02-27
“昨天发面的主要原因就是想做麻酱花卷,我最近老想买花卷和发糕吃,可是不一定都能买到啊,而且不一定都会味道好,想想还是自己做吧,不就是发面么?我还真的就不信了,学会了发面,就可以做很多花样了,比如杂粮馒头,比如包子,比如花卷...
麻酱紫薯凉面的做法|麻酱紫薯凉面怎么做
2024-01-05
食材明细主料紫薯(50克)麻酱(20克)大蒜(1瓣(自行调整多少))黄瓜(20克)胡萝卜(10克)腰果(10克)辅料食盐(1克)白开水(5克)生抽(5克)醋(2克)鸡精(1克)红椒(少许)紫甘蓝(少许)葱叶(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱紫薯凉面的做法步骤1、黄瓜...
南瓜麻酱花卷的做法|南瓜麻酱花卷怎么做
2024-02-24
“又蒸南瓜馒头啦~~就是很喜欢南瓜的颜色和味道呢!^_^这次做花卷,用了芝麻酱,也是我最爱吃的食材之一~~本来想用辣椒酱的,怕上火,就用麻酱了。你也可以把它换成你喜欢的食材,比如葱花、腐乳,或者就只用盐和油,也很好吃!”食材...
五香麻酱卷的做法|五香麻酱卷怎么做
2024-02-27
食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料麻酱(适量)五香粉(适量)食用盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香麻酱卷的做法步骤1、面粉加酵母粉合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒发。2、醒发面团时候调制麻酱:麻酱加五香粉,食盐、...
麻酱鸡丝的做法|麻酱鸡丝怎么做
2024-01-09
“鸡肉这样伴着吃一点都不塞牙缝”食材明细主料鸡胸肉(1个)黄瓜(1根)辅料盐(1g)芝麻酱(5g)味极鲜酱油(5g)香油(1g)姜(10g)料酒(5g)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻酱鸡丝的做法步骤1、食材备好2、冷水锅放入解冻后的鸡胸加入姜10...
蒜茸麻酱拌豇豆的做法|蒜茸麻酱拌豇豆怎么做
2024-02-23
“脆嫩而爽口,伴着麻酱的香气及蒜茸的味道,一道爽口开胃的小菜做好了。快来品尝吧!”食材明细主料新鲜豇豆(一把)辅料麻酱(2勺)盐(2克)大蒜(5瓣)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸麻酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜豇豆一把,洗净2...
麻酱红糖卷的做法|麻酱红糖卷怎么做
2024-01-11
“芝麻酱是我的最爱,用来涂面包、做汤圆、拌面条超级好吃。这次用来做点心,用做馒头的方法,加入红糖和芝麻酱,卷出新口味,卷出了美味。”食材明细主料酵母(5g)普通面粉(300g)清水(160g)辅料芝麻油(适量(可用可不用))红糖(2勺)盐(3g)芝麻...
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