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相关炸面的饮食百科
相关炸面的饮食百科
炸面鱼儿的做法|炸面鱼儿怎么做
2024-01-07
“每年春节的小零食,儿时的记忆,几十年了,经久不衰,百吃不厌,这次尝试两种颜色的面鱼,白色和黄色,感觉还是白色炸后讨人喜欢,黄色虽然炸后发红,加了南瓜泥更适合节日减肥,算是健康小零食吧!家人都喜欢这款小零食的外焦里软,喜欢自...
炸面的做法 自做零食--------炸面 炸面怎么做
2024-02-27
“制作食材:面粉,白糖,蔬菜汁(主要用于调色用),油。方法:1、取适量的面粉加入白糖合匀,分别调入蔬菜汁合成面团,放置醒1--2小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、分别用擀面桨擀成面皮,双叠在一起。5、再用擀面桨把面皮擀大,6、再折...
美味的炸面鱼怎么做好吃
2020-07-18
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:1000辅料水:510油:适量酵母:4盐:10具体步骤1..将面粉放入盆中加入酵母,水和成面团,发酵至2倍大2.将发酵好的面团取出,排气,在面团表面抹一层食用油,再...
炸面托的做法|炸面托怎么做
2024-01-07
食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)泡打粉(适量)酵母(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸面托的做法步骤1、500克面粉5克酵母,3克泡打粉,6克盐加温水活成面糊,比平时蒸馒头面稍微稀点,别太稀了,用快子多搅打几下上劲,醒发2个...
东北炸面鱼的做法|东北炸面鱼怎么做
2024-02-27
食材明细主料面粉(一斤)辅料糖(10克)盐(5克)酵母(6克)泡打粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北炸面鱼的做法步骤1、把面粉和其他调料加水活匀醒发5小时2、面醒好后下50克一个3、擀成圆形大片中间划两刀4、油烧8成热下面...
炸面团子的做法|炸面团子怎么做
2024-01-07
“炸面团子,是我家乡的民间小吃,简单好吃,解馋,小时候围在锅边,妈妈炸一个,我们拿一个,还没等到上桌,我们就已经吃饱了,哈哈。”食材明细主料自发面粉(400克)辅料盐(20克)五香粉(5克)葱花(适量)鸡蛋(1粒)水(420ml)油(宽裕)五香(口味)炸(工艺)一小...
色泽金黄的炸面窝怎么做好吃
2021-03-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟武汉的风味小吃之一——炸面窝香香脆脆的,色泽金黄,每嚼一口都是一种美的享受。炸面窝呢,制作起来比较简单,耗时也不会太长,如果弄得比较成功的话,就是中间...
炸面鱼怎么做好吃
2021-02-05
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1500辅料白糖:400色拉油:1000苏打粉:2汤勺具体步骤1.面粉1500g,冷水和面发酵;2.发酵好的面粉;3.白糖400g,直接撒在发好的面盆里;食用苏打粉2汤勺;温水...
炸面鱼的做法 春节必备年饭之一----炸面鱼 炸面鱼怎么做
2024-02-25
“面鱼是我们这的地方小吃,过年炸面鱼也是我们这的传统之一,我记事的时候到现在,过年炸面鱼从没看见间断过,每到过年也是家家户户炸面鱼,一盆又一盆,储备好多,吃到过十五,现在虽然说要少吃油炸食品,但这个传统还在继续,我从自己...
虾球炸面怎么做好吃
2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中虾:8只荷兰豆:16只韭黄(切段):8条草菇(开边):8粒辅料姜:2片蒜头(切片):1粒面饼:1个盐:1/2茶匙生粉:1/2茶匙麻油:少许胡椒粉:少许清鸡汤:1/3杯水:1/3杯糖:半茶匙生...
炸面窝的做法|炸面窝怎么做
2024-02-10
“面窝是武汉特有的风味小吃之一,在大街小巷过早时随处可见,(武汉人早餐叫过早).是一种用大米,黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就做出一个边厚中空,色黄脆香的圆形饼.吃起来厚处松软,薄处酥脆,称之...
炸面的做法|炸面怎么做
2024-01-08
“炸好的面,可以当零食吃。还可以当作炒面的原料。花生油炸的,颜色不够美丽,如果换成豆油,就会金黄金黄的。”食材明细主料新鲜面条(适量)辅料花生油(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸面的做法步骤1、鲜面条2、炸锅放...
香脆炸面窝怎么做好吃
2020-07-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炸面窝是湖北的一种风味小吃,以黄豆和粘米粉为原料,只用到糖这一种调味料,炸制过程简单,自己在家也能做哦。方便简单、安全卫生,作为零食小吃再适合不过了...
炸面鱼的做法 炸面鱼,传统早餐点心,蓬松柔软比油条简单 炸面鱼怎么做
2023-12-27
“跟面点师傅学做的炸面鱼,不油不腻,再原配方基础上按比例缩减了配料,更适合小家庭制作。蓬松酥软,口感非常好,做法和用料都比油条简单。上班族可晚上临睡前发好面,分出小剂子,放冰箱冷藏过夜,第二天早上先吃现炸味道最好。”...
自己做的炸面鱼怎么做好吃
2020-12-28
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000辅料油:适量白糖:适量小苏打:适量具体步骤1.提前一天冷水和面自然发酵;2.白糖(根据喜好适量加入)直接撒在发好的面盆里;食用苏打粉用温水化开,均...
简单的炸面鱼怎么做好吃
2020-08-18
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:1000辅料鸡蛋:3个盐:适量酵母:5碱:适量酱油:适量具体步骤1.用温水和适量的盐和碱。用手蘸着水从盆边中间和面。2.重复用少量的水从盆四周往中间揉...
炸面鱼的做法|炸面鱼怎么做
2024-02-25
“炸面鱼是我们过年的时候家家都要做的面食,过年了只有炸面鱼才像过年的样子。”食材明细主料普通面粉(适量)辅料食盐(适量)配料酵母(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸面鱼的做法步骤1、准备好上等的花生油,油必须烧...
好吃的炸面窝怎么做好吃
2020-06-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟中华民族有着几千年的历史,又有着广阔的领土,但是几千年传承下来的不只只是历史还有许许多多的美食呢。中国有很多省市区,今天要讲的这个炸面窝就是中国...
炸面窝怎么做好吃
2019-12-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大米:250黄豆:60辅料面粉:适量椒盐粉:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.因为是第一次做,所以实验一哈,材料都用的比较少,米跟黄豆只泡了两个小时,打成米漿2.加...
五目炸面的做法|五目炸面怎么做
2024-01-04
“这是日本中华料理店里必有的一道菜。做法简单,炸好的面又香又脆,浇上料汁,面条吸收了料汁,味道更上一层楼!”食材明细主料面条(500g)辅料肉末(适量)蔬菜(适量)蚝油(适量)糖(一点)胡椒粉(适量)盐(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
怎么炸面鱼
2018-04-06
面鱼抻好后下锅炸至金黄。做面鱼要用温水把面和好,面要揉得软一些,形成一个大大的面团;揉好的面团要醒发50到60分钟;醒发后的面团需要排气,抻面后加点温水再静置20分钟,重复这个步骤3次,面团呈鼓起泡状就可以下锅油炸了。...
炸酱面的做法 二伏炸酱面 炸酱面怎么做
2024-02-23
“伏天,一年中即热又潮湿的日子,不过他不是一年中最热的一天,而是最热的一段时间哦,有国外媒体称2014年将成为最热的一年,不知今年三伏天是否应验专家说的。人们在三伏天会做些“异于平日”的好饭菜来犒劳自己,“谓之贴伏膘...
炸酱面的做法 炸酱面🍜 炸酱面怎么做
2023-12-31
“吃完之后忍不住夸夸自己(´▽`),太美味了简直!”食材明细主料干黄酱(200g)肉馅(200g)面条(适量)辅料葱末(适量)姜末(少许)调料料酒(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、准备200g干黄酱:如图,我用的是超...
炸酱面|私房炸酱面
2024-03-01
“口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤...
炸酱面|美味炸酱面
2024-01-02
“炸酱面的关键就是如何把豆瓣酱炸好,做好放入面中的酱料。父亲做的炸酱面,美味至极,童年的回忆,小时候最爱吃,现在也喜欢!炎炎夏日里的一碗炸酱面,充分调动味蕾,醒脾开胃,振奋食欲!幸福很简单,就是吃父母做的饭菜就是幸福!”食材...
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