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相关烧鸡的饮食百科
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啤酒烧鸡爪的做法 【啤酒烧鸡爪】 啤酒烧鸡爪怎么做
2024-02-10
“【鸡爪】多么简单的食物,在这个疯狂想吃肉的季节里,定是要满足了自己的嗜肉欲望。在吃货的眼中,这世间还有什么比想念某样食物,并且可以吃到嘴里,更为美好的事了!我又放了辣椒酱...重口味很难改,辣椒酱有没有不重要,红烧酱...
笋干烧鸡的做法|笋干烧鸡怎么做
2024-01-04
食材明细主料土鸡(半只)笋干(适量)辅料郫县豆瓣(适量)自制辣豆瓣酱(适量)姜片(五片)大葱(一根)蒜(一头)干辣椒(适量)花椒(少许)香叶(两张)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干烧鸡的做法步骤1、笋干备好用水浸泡,泡发。2、这是泡好的笋干...
烧鸡公的做法 *团圆饭*烧鸡公 烧鸡公怎么做
2024-01-03
“2019年。团圆饭。”食材明细主料鸡公(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鸡公的做法步骤1、公鸡半只。2、鸡肉切好。放入姜蒜。生抽老抽腌制十分钟...
水笋烧鸡爪的做法|水笋烧鸡爪怎么做
2024-01-08
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(195克)水笋(165克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水...
香辣焖烧鸡肉片的做法|香辣焖烧鸡肉片怎么做
2024-01-08
“朋友聚会,用焖烧锅做了这道川味浓郁的香辣焖烧鸡肉片,肉嫩菜鲜,椒香麻辣,汤红油亮,爽口下饭呐!”食材明细主料鸡胸肉(400g)白菜(300g)辅料郫县豆瓣酱(1汤匙)料酒(1汤匙)油(50g左右)盐(2g)淀粉(10g)蛋清(1个)花椒粒(20粒)葱(适量)蒜(5瓣)姜末(适量...
板粟烧鸡的做法|板粟烧鸡怎么做
2024-02-29
“喜欢吃粟子怎样的做法都很喜欢,粉粉的味道.我们老家很多卖野生的粟子,特别好吃,怀念啊!在这边也经常买著吃但好贵.”食材明细主料鸡(1只)板粟(300克)辅料干辣椒(5个)姜片(适量)配料老抽(5ML)生抽(5ML)料酒(5ML)胡椒粉(3克)鸡精盐(适...
山药烧鸡的做法|山药烧鸡怎么做
2024-01-08
“好吃健康的山药加上安逸的鸡肉”食材明细主料鸡(390g)山药(200g)辅料酱油(6ml)盐巴(3g)蚝油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣酱(19g)蒜(19g)葱(20g)姜(9g)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药烧鸡的做法步骤1、山药泡在水里,煮熟之后然后...
栗子烧鸡的做法 栗子烧鸡(附轻松去栗皮) 栗子烧鸡怎么做
2024-03-01
“很好吃又很简单的一道菜,就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味,我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉,栗子吸收了肉里面的香味,吃起来又糯又香~”食材明细主料栗子(适量)鸡(半只)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量...
栗子烧鸡的做法|栗子烧鸡怎么做
2024-01-05
“突然发现家里还有好多之前冻的栗子,拿出来做个栗子烧鸡好啦~”食材明细主料栗子(15个左右)童子鸡(1只)葱(半根)姜(一块)蒜(三瓣)大料(一块)香叶(一片)花椒(10粒左右)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)温水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻...
照烧鸡块土豆的做法|照烧鸡块土豆怎么做
2024-01-09
“照烧(Teriyaki)属于日本料理的烹饪方法,菜肴味道咸甜,口感丰富浓郁。这道菜是老公大人主动下厨,我只在旁记录并乐享其成😇。因其烧菜风格豪放,且为方便小朋友吃把鸡块剁的过碎,故请忽略卖相😅。客观评价,味道还是相当赞的...
板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做
2024-02-24
“板栗烧鸡,我们家也有做过;最近在美天这里也经常可以看到家人们发表了。还我爱吃栗子的心又来了,好吧,解解自己的馋嘴,我也做一道【板栗烧鸡】,一起凑凑热闹。一起分享那份在秋季里独有的粉糯的金黄色。。。。。。”食材明...
土豆烧鸡骨架的做法|土豆烧鸡骨架怎么做
2024-02-23
食材明细主料鸡骨架(510克)土豆(310克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡骨架的做法步骤1、材料:鸡骨架(已洗净剁成块)、土豆(已洗净去皮)、姜片、桂皮、大料2...
蜜汁烧鸡的做法|蜜汁烧鸡怎么做
2024-01-05
食材明细主料白条鸡(1只)辅料姜(1个)小葱(1个)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜汁烧鸡的做法步骤1、白条鸡洗净,控干水,剁掉鸡爪。2、食用油,生抽,老抽,料酒各15ml,白糖10克,食盐适量(可适当多放一点,否则烧鸡不咸),调制成汤汁备用...
醋烧鸡的做法|醋烧鸡怎么做
2024-01-03
“女儿很“想念”外婆的“醋炒鸡”,要求我给她做,于是我询问母亲后“如法炮制”。记得当年我“青春期”时,母亲常常宰了家里养的“小公鸡”,用醋炒了给我吃,说是对发育生长有好处……”食材明细主料鸡(1只)辅料醋(80ml)糖(3勺)生...
麻辣土豆烧鸡的做法|麻辣土豆烧鸡怎么做
2024-02-24
“土豆与土鸡,用川味的郫县豆瓣调味儿,暖暖地炖在一起,麻辣鲜香,土豆绵软,吸足了香浓的肉汁;土鸡香嫩,咀嚼间无比满足;原本简单的土豆炖鸡,竟立刻焕发生气换了滋味。配上碗白米饭,那也是南北通吃暖身下饭!”食材明细主料土鸡(半只...
南瓜烧鸡的做法|南瓜烧鸡怎么做
2024-01-03
“用这种板栗南瓜去皮切小后与鸡腿肉一起炖煮,南瓜吸收了鸡肉的鲜香,咸鲜软糯回口带甜,这道菜上桌后,我家老公就盯着南瓜吃,把鸡腿晾一边,还嫌南瓜放少了。如果你也喜欢吃板栗南瓜,那就别再只会蒸着吃了,不妨试试这种做法哦!”...
照烧鸡块的做法|照烧鸡块怎么做
2024-01-08
“鸡肉的不同做法,方法简单,材料简单,赶快学起吧!”食材明细主料鸡胸脯(500g)辅料土豆(3个)蘑菇(10个)盐(1勺)烤肉酱(1勺)水淀粉(4勺)蚝油(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡块的做法步骤1、准备材料:土豆切块,鸡肉脯,蘑菇焯水2...
豆角烧鸡的做法|豆角烧鸡怎么做
2024-02-23
“喜欢吃豆角烧鸡了,小时候最喜欢我妈带我到外公家,既可以和表姐表弟玩,又有外公外婆做的好吃的打牙祭。小孩子们在一起吃饭就是喜欢你争我抢,一大碗豆角烧鸡一会就只剩豆角了。”食材明细主料鸡腿(4个)豆角(300克)辅料青蒜(2...
金蒜蠔王烧鸡的做法|金蒜蠔王烧鸡怎么做
2024-02-26
食材明细主料光鸡(1只)辅料蒜头(4顆)盐(適量)砂糖(1茶匙)五香粉(適量)蚝油(1茶匙)配料麦芽糖(1/2茶匙)浙醋(1/2茶匙)滚水(50克)绍兴酒(1/4茶匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金蒜蠔王烧鸡的做法步骤1、1:首先把調料跟配料分別拌勻備用...
日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做
2024-02-28
“日式盐烧属于日本料理中烧物的暗火烧,最讲究的就是食材的搭配,用柴魚高汤和酱油来做基本调料,而这里用的是浓口酱油,味道偏咸鲜,和寿司用酱油有所不同。一般都要加入少量的直饮水来调味。烤出来的味道非常像将放入烤箱烤...
蕨菜烧鸡的做法 饕餮の蕨菜烧鸡 蕨菜烧鸡怎么做
2024-03-01
“哈哈,今天午饭的主菜就是它了!昨晚苦思冥想,翻来覆去,不如就做这个!因为怕上火,已经好久没做红烧鸡了,今天加了蕨菜,还能减轻一点儿鸡的热量,就是吃的时候贪了嘴,哎,算了,我恐怕永远别想以控制饮食来减肥!!!下面说说蕨菜的作用,这里...
电饭锅烧鸡的做法|电饭锅烧鸡怎么做
2024-01-02
食材明细主料鸡(1315克)辅料姜片(适量)香葱(1小把)盐(3小勺)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭锅烧鸡的做法步骤1、食材:鸡(已洗净)、香葱(已洗净)、姜片2、用牙签在已洗净的鸡上扎一扎。3、接着,加3小...
土豆烧鸡丁的做法|土豆烧鸡丁怎么做
2024-01-27
“在学校的时候叫外卖就超喜欢这道菜。回家之后就试着做。这道菜很下饭,正在减肥的我和妹妹都忍不住吃了两盘。哈哈。”食材明细主料鸡脯肉(500克)土豆(4个)洋葱(1/2个)大青椒(1个)大红椒(1个)姜(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)...
照烧鸡煲仔饭的做法|照烧鸡煲仔饭怎么做
2024-02-24
“天气冷了,来一锅热气腾腾的煲仔饭,饭、肉、蛋、蔬菜一锅熟,美味又暖身,呵呵。”食材明细主料大米(200克)辅料鸡腿(2个)西兰花(3-4朵)鸡蛋(1个)配料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)砂糖(适量)咸鲜(口味)煮(工...
茄子干烧鸡的做法|茄子干烧鸡怎么做
2024-02-28
“茄子干是年前夏天晒的。茄子买了后,连着两天没在家吃饭,眼瞅着就要焉了。所以就趁着天好把它切了晒成干了。晒干了收在冰箱里一直放着。今晚老公在外应酬,一个人吃饭实在是没意思。翻冰箱就把它找着了。索性做了茄子干...
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