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青椒肉丝的做法 【山东】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
2024-01-11
“家常菜---青椒肉丝”食材明细主料青椒(4个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝备用。2、青椒洗净切丝。3、锅里油热加入肉丝煸炒。4、加...
蒜蓉木耳菜的做法 【山东】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎么做
2024-01-11
“家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明细主料木耳菜(250克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净切段2、蒜去皮切碎3、锅里油热加入蒜碎炒香4、加入木耳菜...
蒜香西兰花的做法 【山东】蒜香西兰花 蒜香西兰花怎么做
2024-01-11
“西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素,可以健脑壮骨、补脾和胃。蒜香西...
木瓜雪蛤的做法 【山东】木瓜雪蛤 木瓜雪蛤怎么做
2024-01-11
“过节女人操劳更多,洗洗涮涮,里里外外忙不完。尤其是女人到了40岁以后雌激素的分泌会减少,皮肤不再光滑嫩白,有了多多少少的斑点,趁着过节给自己滋补一下,来一碗木瓜雪蛤,滋养一下干涸的身体,让自己美貌长存。。。”食材明细...
炸江丝的做法 【山东】炸江丝 炸江丝怎么做
2024-01-11
“每年过年回老家走亲戚,在做好饭之前,家里的婶婶都会端出炸好的一盘江丝,让我们先垫垫肚子,我们都是很期待这个好吃的小零食,一边拉家常,一边吃着江丝,真是感觉既满足又温暖。”食材明细主料中筋面粉(350克)鸡蛋(5个)白芝麻(20克...
姜炒山东大白菜的做法|姜炒山东大白菜怎么做
2024-02-28
“不是蒜炒哦,是姜炒,不一样的味道”食材明细主料山东大白菜(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜炒山东大白菜的做法步骤1、要数的话,还是山东的大白菜脆又甜,横切,不用太丝,姜拍扁。2、锅里放油,油...
美味蒸豆皮的做法 【山东】美味蒸豆皮 美味蒸豆皮怎么做
2024-01-11
“临近新年,和孩子一起手工灌制了香肠,孩子没有把这个事情当做一项家务活来做,而是拿着制做工具当成了玩具,所以香肠做的很快,等全部完成后,孩子说还没有玩够。虽是简单的一件小事情,却体现了孩子兴趣所至的重要性,很多事情孩...
烤鸡腿的做法 【山东】烤鸡腿(空气炸锅版) 烤鸡腿怎么做
2024-01-11
“女儿一直喜欢吃鸡腿,不想让她吃太多的油炸食品,就自己在家动手做了。烤出来的鸡腿没有过多的油份,而且外皮酥脆,并不亚于外面卖的。”食材明细主料鸡腿(2个)姜(1块)十三香(1克)料酒(1勺)辅料葱(1段)生抽(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿...
红烧虾的做法 【山东】红烧虾 红烧虾怎么做
2024-01-11
“以前做虾都是做盐水虾,时间长了都感觉吃腻了,这次做了红烧虾,味道棒极了。做法也很简单。”食材明细主料虾(500克)辅料油(适量)盐(适量)红烧汁(1勺)白糖(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧虾的做法步骤1、虾洗净...
鲜香卤牛肉的做法 【山东】鲜香卤牛肉 鲜香卤牛肉怎么做
2024-01-11
“大年三十午饭过后,倒是可以忙里偷闲一下,因为最忙的是前两天收拾家里卫生,过年辞旧迎新,彻底打扫一遍,焕然一新整整齐齐的样子,心情也无比的轻松和愉悦。匆忙之中,也惦记着年菜,提前卤了一锅肉,年夜饭或者是宴客之时,切一盘端...
吃火锅的做法 【山东】吃火锅 吃火锅怎么做
2024-01-11
“冬天吃个火锅暖暖的。”食材明细主料羊肉(3盒)土豆(2个)菠菜(适量)白菜(适量)韭菜(适量)粉丝(适量)虾(适量)豆腐(适量)午餐肉(适量)海鲜菇(适量)金针菇(适量)茼蒿(适量)海蛎子肉(适量)蟹棒(适量)丸子(适量)辅料酱料(6包)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
小鸡鸡蛋沙拉的做法 【山东】小鸡鸡蛋沙拉 小鸡鸡蛋沙拉怎么做
2024-01-11
“春回大地万物复苏是春天的真实写照,寓意新生命的开始,快看那,听说鸡年到了,小鸡们也已经按捺不住破壳而出了,想要看看这个美好的世界,今天这道美食要表达的就是(鸡)积极向上!鸡蛋可以给孩子提供优质蛋白质,所以是每天早餐里面...
花样煎饼的做法 【山东】花样煎饼 花样煎饼怎么做
2024-01-11
“《舌尖上的中国(二)》播出后,让沂蒙煎饼名声大噪,也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人,世世代代吃煎饼,每一餐,少了煎饼就觉得缺了点什么,怎么都吃不够。随着生活水平提高,煎饼也越来越多样化,不再是以前单一的煎...
春饼的做法 【山东】春饼 春饼怎么做
2024-01-11
“吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。北方人吃面食多,这种饼在我们这里也叫单饼,用铁鏊子烙制味道更好”食材明细主料...
方便面披萨的做法 【山东】方便面披萨 方便面披萨怎么做
2024-01-11
“方便面新吃法--方便面披萨O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料方便面(1包)青椒(适量)胡萝卜(适量)烤里脊肉(适量)洋葱(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)方便面披萨的做法步骤1、准备方便面,马苏里拉奶酪。...
蛋白小薄饼的做法 【山东】蛋白小薄饼 蛋白小薄饼怎么做
2024-01-11
“简单易做的小点心,非常好吃。”食材明细主料面粉(50克)蛋清(70克)黄油(10克)玉米油(20克)辅料白糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白小薄饼的做法步骤1、取出蛋白备用2、黄油融化后加入蛋清,玉米油,拌匀后加入白糖拌匀...
山东水煎包的做法|山东水煎包怎么做
2024-01-27
“我父母都是山东人,所以好多饮食喜好都受父母影响,喜欢面食,所以馒头、面条、包子饺子对我们来说都不在话下,驾轻就熟。山东人喜欢水煎包,也是我们喜欢的一道面食。山东水煎包是一道出了名的面点,原来就在我们当地天津中山...
烧鸡的做法 【山东】鸡年大吉-烧鸡 烧鸡怎么做
2024-01-11
“迎接的新年是鸡年,年夜饭自己的在家做,做烧鸡也算应个景,自己在家煮烧鸡,比外面买的更干净卫生,吃着更放心。家常的做法,味道也是棒棒的。”食材明细主料鸡(2只)姜(1块)白砂糖(2勺)八角(3个)小茴香(3克)桂皮(2段)干山楂(2个)料油(3勺)花生...
姜汁藕片的做法 【山东】姜汁藕片 姜汁藕片怎么做
2024-01-11
“莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振...
山东大馒头的做法 简单易做----山东大馒头 山东大馒头怎么做
2024-02-10
“老公是胶东人,馒头做的特好,又白又大,在我看来就是大馒头了,但是老公说他们那里的馒头都是用大锅蒸的更大,一个够三个人吃,,,,,我是很吃惊,不知道那么大的馒头是咋来的,,,,,就不在纠结那大馒头了,看看我蒸的又白又软的馒头吧。。”食...
小炒菜花的做法 【山东】小炒菜花 小炒菜花怎么做
2024-01-11
“家常菜---小炒菜花”食材明细主料菜花(1个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒菜花的做法步骤1、猪肉切片,葱切碎。2、花菜洗净掰成小朵。3、锅里油热加入肉片煸炒。4...
香酥烙饼的做法 香酥烙饼----山东名吃 香酥烙饼怎么做
2024-02-26
食材明细主料面粉(3勺)青菜(适量)香肠(1根)辅料黑芝麻(适量)花生油(适量)精盐(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥烙饼的做法步骤1、1、酵母用温水化开,加入面粉里面和成面团,发酵至1个小时。2、2、这是发好的面团...
迷你版山东大包子的做法|迷你版山东大包子怎么做
2024-03-01
“山东大包子,人说吃一个就很满足,可惜我在下剂子的时候不舍得,结果做出来的包子还是比较小的。我的山东包子大概要吃5个才满足。”食材明细主料高筋面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)绵白糖(适量)卤五花肉(适量)大葱(适量)水发木耳(适...
洋葱拌脂渣的做法 【山东】洋葱拌脂渣 洋葱拌脂渣怎么做
2024-01-11
“家常菜---洋葱拌脂渣”食材明细主料脂渣压缩肉(1个)洋葱(半个)辅料醋(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌脂渣的做法步骤1、压缩肉脂渣掰成小块。2、洋葱洗净切丝。3、将脂渣,洋葱放入干...
滑溜鱼片的做法 【山东】滑溜鱼片 滑溜鱼片怎么做
2024-01-11
“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。特点:色泽洁白,鱼片完整,光泽鲜嫩,味道适口,强体补虚!这个过年菜在我家是很受欢迎的,也很好吃!”食材明细主料鱼肉(350克)冬笋(200克)麻椒(1个)辅料蛋清(少许)料酒(15毫升)盐(少许)味精(少许)...
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