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相关红酒的饮食百科
相关红酒的饮食百科
红酒烤鸭的做法|红酒烤鸭怎么做
2024-02-26
“烤鸭是咱们中国的传统美食,西餐中也非常常见,当然烤的方法是不同的。自己在家烤鸭子吃,没必要烤上一整只,两条鸭腿也就够了。怎么烤呢?关键在腌制。今天这道红酒烤鸭有点儿创意——中西调料我都用了,当然也不是乱用,还是参...
红酒的做法 "红酒" 红酒怎么做
2024-01-13
“飞飞用紫薯做了一杯"红酒"😄突然发现餐盘图如此好玩。”食材明细主料紫薯(一个)辅料青椒(一个)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒的做法步骤1、准备食材2、把紫薯切成片、上锅蒸熟!3、熟后取出压成泥状!4、用小尖刀划...
红酒梨的做法|红酒梨怎么做
2024-02-05
“这道甜品有很好的润肺止咳疗效,不仅口味清甜,而且漂亮的色泽也很引人食欲。”食材明细主料雪梨(2个)辅料冰糖(60克)桂皮(1块)香叶(1个)红酒(400毫升)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红酒梨的做法步骤1、雪梨去皮,用勺子挖去梨...
红酒烩口蘑的做法|红酒烩口蘑怎么做
2024-02-26
“其实早就想做这道红烩口蘑了,但我家老公不喜欢吃西餐,所以犹豫了很久。为了能让他爱上吃西餐,这道菜的料下得很重,呵呵,用了多半瓶红酒,同事说那你这道菜可真是够贵的呀!不管贵不贵,老公的一句“这道菜好吃,你怎么做的呀?”也...
甜蜜红酒烤鸡腿的做法 【甜蜜红酒烤鸡腿】 甜蜜红酒烤鸡腿怎么做
2024-02-24
食材明细主料大鸡腿(2个)辅料姜片(5片)配料生抽(1匙)橄榄油(1小匙)蜂蜜(适量)胡椒粉(1小匙)蜜汁烧烤酱(3匙)红酒(2匙)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)甜蜜红酒烤鸡腿的做法步骤1、大鸡腿洗去血水,沥干水份,用刀在肉面上划几小刀,带皮的...
红酒醉雪梨的做法|红酒醉雪梨怎么做
2024-02-25
“最近天气非常干燥,两个同事上班的时候,都流鼻血了。回家赶紧炖了这款甜品,配着万福开心果,真是非常不错哦!”食材明细主料雪梨(2只)辅料红葡萄酒(适量)冰糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红酒醉雪梨的做法步骤1、准备...
红酒烧牛腩百叶结的做法|红酒烧牛腩百叶结怎么做
2024-02-28
“T在各个方面的影响下,现在几乎成了食草动物了。挺好的,对身体、对环境,都是正面的改变。这个星期就吃了一次贻贝,没再沾过肉。这么个大男孩,完全不吃肉也不行,所以今天烧了香浓美味可口的红酒烧牛腩,为了减少肉量,特意只用...
红酒牛肉蔬菜焗饭的做法|红酒牛肉蔬菜焗饭怎么做
2024-01-28
食材明细主料牛肉(四两)红酒(一杯)米饭(适量)芝士片(适量)盐(适量)蚝油(适量)嫩肉粉(适量)油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒牛肉蔬菜焗饭的做法步骤1、牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉粉腌制,15分后揣打上劲,滑进油锅断...
焦糖红酒奶酱的做法 剩红酒变“面包搭档”—焦糖红酒奶酱 焦糖红酒奶酱怎么做
2024-02-27
“这款【焦糖红酒奶酱】,做法简单,味道浓郁,用来抹面包,真的是绝配搭档,和果酱、蛋黄酱是完全不同的风味,值得一试!”食材明细主料红酒(300ml)白糖(30g)稀奶油(50ml)玉米淀粉(1/2勺)其他(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖红酒奶酱...
红酒黑椒牛排的做法|红酒黑椒牛排怎么做
2024-01-31
“牛排……”食材明细主料牛排(300克)红酒(适量)黑椒酱(适量)辅料黄油(30克)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒黑椒牛排的做法步骤1、牛排自然解冻后,正反两面用少量的盐腌制半小时。2、大火,将铁盘烧热至冒青烟,下黄...
红酒冻的做法 轰趴必备品——红酒冻 红酒冻怎么做
2024-03-01
“5-1节的假期很快也要来了,红酒冻保证让你大受欢迎。”食材明细主料红酒(50g)辅料水(200g)白砂糖(30g)橘子(80g)吉利丁(2.5片)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红酒冻的做法步骤1、红酒50g、水200g、白砂糖30g、橘子1只约80g...
法式红酒牛排的做法|法式红酒牛排怎么做
2024-01-28
食材明细主料牛肉眼扒(250g)意大利面(适量)红酒(150ml)辅料洋葱(半个)玉米(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式红酒牛排的做法步骤1、牛扒自然解冻2、洋葱切粒,倒入红酒腌制1-2小时,让红酒的味道充分融...
黑椒红酒菲力牛扒的做法 【食在Fastee】黑椒红酒菲力牛扒配小香菇(烧烤) 黑椒红酒菲力牛扒怎么做
2024-01-28
“法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。”食材明细主料菲力牛扒(250g)小香菇(若干)黑椒汁(适量)辅料红酒(少许)黑胡椒(半茶匙)盐(少许)百里香(半茶匙)橄榄油(适量)黄油(15g)生粉(一茶匙)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒红酒菲力牛扒的做...
红酒梨的做法 懒人版红酒梨 红酒梨怎么做
2024-02-28
食材明细主料自酿红酒(大半碗)香梨(1个)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红酒梨的做法步骤1、自酿红酒大半碗2、大小适中的香梨一个3、香梨去皮4、削成薄片5、将梨片放入红酒中6、用保鲜膜封好,浸泡一夜即可食用...
红酒无花果冰激凌的做法|红酒无花果冰激凌怎么做
2024-02-05
“红酒和无花果非常搭配,做冰激凌的味道是预料不到的。”食材明细主料红酒(400克)水(200克)细砂糖(120克)无花果(8个)辅料淡奶油(120克)牛奶(100克)细砂糖(40克)肉桂棒(一个)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红酒无花果冰激凌的做法步...
红酒牛腩的做法|红酒牛腩怎么做
2024-02-25
食材明细主料牛腩(1斤半)胡萝卜(2条)西芹(2条)洋葱(1个)辅料红酒(200毫升)牛肉汤或鸡汤(500毫升)胡椒粉(适量)盐(适量)黄油(适量)生粉(适量)蕃茄膏(2汤匙)香叶(2片)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒牛腩的做法步骤1、将牛腩切小块,然后焯...
红酒醋柠檬鸡沙拉的做法|红酒醋柠檬鸡沙拉怎么做
2024-01-11
“这款沙拉色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口。因为加了红葡萄酒醋,口感酸甜,解腻开胃。食后不会给身体增加任何负担,减肥的美眉可以大快朵颐啦!”食材明细主料戴蒙蒂诺红葡萄酒醋(适量)鸡腿(1只)辅料橄榄油(适量)盐(少许)糖(适量)柠檬(1...
红酒烧牛肉的做法|红酒烧牛肉怎么做
2024-02-05
“这是一道正宗的法餐,步骤繁琐,耗时很久。在美味关系里,朱丽娅做这道菜花了六个小时。今天老妈买了很新鲜的牛肉,所以我也想着这次用红酒一起炖了试试看,时间有限,而且很多配料我也是真的没有,做个简单大众版的。效果不...
红酒焖猪蹄的做法|红酒焖猪蹄怎么做
2024-02-10
“冬天到了,要多吃硬菜才可以。周末炖了猪蹄,用红酒焖的,养颜美容圣品啊。好吃的来。4个猪蹄有点多,锅都装不下了。姐妹们,大家都美起来吧。”食材明细主料猪蹄(4个)红酒(1杯)葱(一段)姜(3片)八角(1个)辅料盐(2克)白糖(10克)蚝油(1大勺)老...
红酒煮苹果的做法|红酒煮苹果怎么做
2024-02-27
食材明细主料苹果(适量)红酒(适量)辅料糖(适量)水果醋(适量)甜味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红酒煮苹果的做法步骤1、苹果切块,加入适量的红酒。2、加入糖。3、加水。4、大火煮开,小火炖5分钟。5、出锅前放水果醋(没有可不放)。...
红酒烩牛腱的做法|红酒烩牛腱怎么做
2024-02-24
食材明细主料牛腱(500克)胡萝卜(1根)洋葱(1个)辅料红葡萄酒(200毫升)配料盐(适量)番茄酱(100毫升)百里香(适量)其他(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)红酒烩牛腱的做法步骤1、牛腱先冲水,去掉血水,沥干,洋葱切片,牛腱切块(2厘米见方)。2、将洋葱...
红酒蔓越莓冰皮月饼的做法|红酒蔓越莓冰皮月饼怎么做
2024-02-24
“这次做的红酒蔓越莓馅的冰皮月饼,起源于我对红酒蔓越莓馅广式月饼的喜爱。曾经在酒店吃过一次不错的红酒蔓越莓月饼,并没有机会向大厨请教馅料的做法,只能根据自己味觉复制出这个不敢说正宗的馅。用了白豆泥打底,主要是...
芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕~不一样风味的红酒镜面 芒果慕斯蛋糕怎么做
2024-02-23
“自己给自己做了一款蛋糕,提醒自己又老了一岁,想做的事情要赶紧去做,梦想才会实现其实偶做生日蛋糕实在是新手中的新手去年试过一次把奶油打成豆腐渣还有一次打好的奶油看着貌似很坚挺冰箱里放了一会儿拿出来全化了怎么...
法式红酒炖鸡的做法 Coq au vin – 法式红酒炖鸡 法式红酒炖鸡怎么做
2024-02-28
“2008年大T家圣诞夜做的就是这道菜。扎扎实实红酒炖出来的,加上蔬菜的味道,非常地香。那个汁,法国人是不配饭的,但是我们吃,焖口饭,加着汁里吸满味的蔬菜丁,拌起来吃,岂是一个美味了得。再配上培根炒蘑菇,这餐就绝了。大T说,今...
红酒鸡翅的做法 【浪漫主义色的美味】红酒鸡翅 红酒鸡翅怎么做
2024-02-28
“鸡翅有上百种做法,前一段时间我给大家介绍了盐焗鸡翅,是一道颇具风味的“客家传统美食”。今天我在介绍大家一道做鸡翅的美味,有西方浪漫主义色彩的红酒鸡翅,和爱的人一起享用也是一种小资浪漫不是吗?来吧,让我们进入爱的...
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